جوز الهند
جوز الهند من الفواكه الاستوائيّة المنتمية إلى الفصيلة الفوفلية المندرجة تحت جنس النارجيل ورتبة الفوفليات، وتعرف في بعض الدول باسم النارجيل، وتحتوي في تركيبها على: البروتين، والدهون، والألياف الغذائيّة، والسعرات الحراريّة، والكربوهيدرات، والفيتامينات كفيتامينات حمض البانتوثينيك، والثيامين، والريبوفلافين، والبيريدوكسين، والنياسين، والأملاح المعدنيّة كالصوديوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والكالسيوم، والمنغنيز، والحديد، والبوتاسيوم، وتنمو أشجاره على الشواطئ.
فوائد جوز الهند للتنحيف
- يخفّف الوزن الزائد من خلال حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- يعطي الشعور الشبع.
- يخفّف من دهون البطن.
نموذج يوم من رجيم جوز الهند للتنحيف
- وجبة الإفطار: تناول بيضة مع الخضار السوتيه المخلوطة بزيت جوز الهند.
- الوجبة الخفيفة: تناول ست حبات من أيّ نوع من المكسّرات.
- وجبة الغذاء: سلطة سبانخ مع الأفوكادو، والجوز، وزيت جوز الهند.
- الوجبة الخفيفة: مئة غرام من جبنة الماعز مع الكرافس.
- وجبة العشاء: سلطة ورقية مخلوطة مع صلصة زيت جوز الهند، وسمك مشويّ مع الأرز البنيّ.
طرق استخدام زيت جوز الهند للتنحيف
هناك عدة طرق كالآتي:
- نشرب مقدار ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند يومياً لمرتين وذلك قبل تناول الوجبات الغذائية، أو نستخدم زيت جوز الهند بدلاً من زيت الزيتون في إعداد الطعام، أو نشرب ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند بعد تناول وجبة العشاء مباشرة.
- نضيف ملعقتين صغيرة من زيت جوز الهند في كأس من الأعشاب أو الماء الساخن ونحرّكه، ثم نشربه.
- نعصر حبة من الليمون الحامض ونسكبه في كأس، ونضيف له ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند، ثم نسكب الماء الساخن في الكأس ونحرك جيداً، ونشربها في الصباح الباكر.
- نمزج الماء الساخن في زجاجة مع ملعقتين كبيرتين من أوراق الشاي الأخضر، وزيت جوز الهند، ونتركه جانباً لدقائق قبل تصفية أوراق الشاي.
- نضع مقدار ملعقتين صغيرتين من زيت جوز الهند مع عصير الفاكهة، أو جبن الماعز، أو صوص التفاح، أو اللبن الزبادي، ثم نخلط في وعاء زيت زيتون مع زيت جوز الهند بكيمات متساوية، ونستخدم هذا المزيج على السلطة، كما نستطيع إضافة القرفة، والعسل، إلى زيت جوز الهند، ودهنه على خبز التوست وتناوله.
- نضع في وعاء نصف ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند مع كأس من لبن جوز الهند، ونصف كأس من الماء، ونخلط المكوّنات جيداً في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نضيف لهما كوباً من التوت ونخلط، وأخيراً نضيف العسل، ونشرب الوصفة بانتظام.
- نضع ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند في كأس من ماء جوز الهند، ونضيف لهما كلاً من: خمس مكعبات ثلج، ونصف كأس من الموز المجمد، ونصف كأس من الأناناس المجمد، ونخلط المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي.