التمر
يعتبر التمر، أو البلح، أو الرطب جزءاً مهماً من المائدة الرمضانية، والإفطار عليه في رمضان سُنّة نبوية، والحكمة منها تعويض الجسم عن نقص السكريات والطاقة في الجسم، وتوفير طعام سهل وسريع الهضم والامتصاص لمعدة الصائم المتعبة، ويعد التمر طعام الفقير، وحلوى الغني، لأنه غني بالمواد الغذائية ذات القيمة الكبيرة، وللتمر فوائد كثيرة؛ لأنه يحتوي على العديد من العناصر والمواد المهمة جداً لجسم الإنسان، ويمكننا تلخيص هذه الفوائد في هذا المقال.
فوائد إفطار الصائم على التمر
- يقوي الكبد، والقلب، والدم، ويعالج حالات فقر الدم، لأنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن سريعة الامتصاص.
- يُشعر الصائم بالشبع، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- يقوي جهاز المناعة في الجسم، لأنه يعتبر مضاداً للمواد المؤكسدة.
- يخفف التوتر والقلق، ويهدئ ويقوي الأعصاب، لأنه يحتوي على فيتامين أ، وفيتامين ب.
- يلين الأمعاء، ويعالج الإمساك، لأنه يحتوي على ألياف غذائية سيليلوزية تحرك الأمعاء حركة دائرية.
- يخفف من شعور الصائم بالعطش، لأنه يحتوي على البوتاسيوم بنسبة كبيرة.
- يُخفض نسبة الكولسترول في الدم، ويحمي القلب من النوبات.
- يحمي الجسم من الأميبا، والجراثيم ويقضي عليها، ولا ينقل الجراثيم والسوس الذي بداخله إلى الجسم.
- يعوض جسم الصائم بنقص السكر الذي يشعر به خلال فترة الصيام.
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية، ويقضي على تعب الصائم، لأنه يحتوي على عناصر غذائية وحيوية مهمة.
- يعوض الجسم بالفيتامينات، والكربوهيدرات، والعناصر المعدنية، لأن التمر سهل وسريع الامتصاص.
- يسهل هضم الطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات، والبروتينات؛ لأنه يحفز الأمعاء والمعدة على إنتاج الإنزيمات الهاضمة.
- يحمي الجسم والكلى من تكوّن الحصى؛ لأنه يعادل حموضة البول التي تحدث نتيجة الصيام.
- يحمي الجهاز الهضمي من الأضرار، لأنه يولد الشعور بالشبع، فلا يتناول الصائم كمية كبيرة من الطعام.
- يزيل الدوخة والتراخي وزوغان البصر، عند الإفطار على التمر مباشرة.
الفوائد العامة للتمر
- يسهل عملية الولادة لدى المرأة، لأنه يحتوي على مادة تزيد انقباضات الرحم وتقلصاته.
- يعتبر عنصراً مهماً للرجيم والتخسيس؛ لأنه لا يحتوي على المواد الدهنية.
- يعالج أمراض والتهابات اللوزتين والحلق.
- يعالج أمراض الصدر والربو والسعال.
- يخفف من نشاط الغدة الدرقية.
- سكريات منقوع التمر سريعة الامتصاص في الدم، ثمّ إلى المخ والعضلات.
- يعادل حموضة المعدة، لأنه يحتوي بنسبة كبيرة على الأملاح القلوية؛ كالكالسيوم، والبوتاسيوم.
- يمنح مناعة ضد أمراض السرطان؛ لاحتوائه على المغنيسيوم الذي له دور كبير في مقاومة الأمراض الفيروسية.
- يقوي البصر، ويحافظ على رطوبة العين؛ لأنه يحتوي على فيتامين أ، وفيتامين ب1.