نبات الحلبة
الحلبة نباتٌ مشهورٌ ذو أهميةٍ كبيرةٍ، تزرع في منطقة الشرق الأوسط وقارة آسيا، وهي تعدّ من المشروبات الممتعة والمفيدة للجسم، بالإضافة إلى الأغراض الطبية الهائلة، كما تُستخدم بذور الحلبة وأوراقها في الغذاء والطهي، ومن استخدامات زيت الحلبة استعماله كدهانٍ موضعي، وهنالك أشكال متعددة من نبات الحلبة:
- الحلبة ذات الأوراق الخضراء.
- مطحون الحلبة أو بودرة الحلبة، ويستفاد منها كمعجونٌ، بإضافة الماء وزيت الزيتون إليها.
- بذور الحلبة، وتستخدم كطعامٍ وشراب.
- أقراص الحلبة، وزيت الحلبة.
القيمة الغذائية للحلبة
- الفيتامينات: فيتامين (A)، وفيتامين (C).
- المعادن: الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، والزنك، والمنجنيز، والفسفور، والنحاس.
- تحتوي الحلبة على عنصر البوتاسيوم، وعنصر الصوديوم.
فوائد نبات الحلبة للشعر
- الشعر المتساقط والخفيف: تساعد على تقوية بصيلات الشعر، كما تمنع تساقط الشعر.
- الشعر الجاف والمجعد: تنعّم الشعر وتفرده بطريقةٍ طبيعيةٍ، لكنها مؤقتة المفعول.
- نمو الشعر: تساهم العناصر الموجودة في الحلبة من زنكٍ وحديدٍ ونحاسٍ في نمو الشعر .
- الشعر الضعيف: تعالج تقصف الشعر وتكسره، عن طريق استخدام منقوع الحلبة.
ماسك الحلبة وزيت جوز الهند
المكونات
- نصف كوب من بذور الحلبة الجافة.
- خلاطٌ كهربائي.
- إناء.
- كوبان من الماء.
طريقة التحضير
- تُوزع العجينة على الشعر بالتساوي، بدءاً من الجذور إلى الأطراف؛ حيث يُغطى الشعر بالكامل، وتترك على الشعر لمدة نصف ساعة.
- يُغسل الشعر جيداً بالماء والصابون للحصول على شعرٍ ذي حيويةٍ ونشاط.
- تنقع الحلبة مع الماء، وتترك في الإناء ليلةً كاملةً.
- تُصفّى بذور الحلبة من الماء، وتُؤخذ البذور في الصباح.
- توضع البذورالمنقوعة مع زيت جوز الهند في الخلاط، وتُخلط جيداً مع إضافة قليلٍ من زيت الزيتون، لتتكون عجينة متماسكة.
يعتبر نبات الحلبة من النباتات الآمنة، إلا أنه يجب الاعتدال في استخدامها ما بين مرّةٍ إلى ثلاث مراتٍ يومياً، أما المرأة الحامل أو المرأة المرضعة فيجب عليها استشارة الطبيب عند استخدام الحلبة.
أضرار الحلبة
نبات الحلبة من النباتات المتعددة الاستخدام، والمتداولة بكثرة، إلا أنّ لها أعراضاً جانبيةً عند بعض الناس، فمنهم من يشعر بالغثيان، وكذلك الإسهال، وحدوث بعض الانتفاخات في الجهاز الهضمي، ولا ينصح بها للمرأة الحامل، وكذلك المرضى الذين يتناولون مضادات التجلط؛ حيث يُمنعون منعاً باتاً من شرب منقوع الحلبة؛ حيث إنّها تقلّل التجلط في الدم.