الزنجبيل والشاي الأخضر
الشاي الأخضر أصبح مشهوراً بشكل كبير بقدرته على تخسيس الوزن، ويوجد منه العديد من الأنواع التجارية التي تُباع في الأسواق، والزنجبيل أيضاً يحظى بشعبية واسعة، فأصبح يُضاف إلى غالبية المشروبات سواء الباردة أو الساخنة، ولتتعرف أكثر على فوائد الزنجبيل والشاي الأخضر تابع القراءة، وستدرك أهمية وجودهما في نظام غذائك اليومي.
فوائد الشاي الأخضر
- يساهم في حرق دهون الجسم بشكل كبير، فشرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يومياً، يساعد في حرق مئتي سعر حراري.
- يساعد في تسريع عملية الأيض، فهو يُحفّز الكبد على أداء وظائفه بكفاءة عالية، بسبب تأثيره المضاد للأكسدة.
- يمدّ الجسم بالطاقة، فهم يقوم بخفض مستوى السكر في الدم وعدم تخزينه في الجسم على شكل شحوم.
- يحمي القلب من العديد من الأمراض، فهو يُخفّض مستوى الكوليسترول الضارّ في الجسم، ويمنع تأكسد الكوليسترول الضار في الشرايين، كما يمنع الجلطات الدموية وله نفس مفعول الأسبرين.
- يزيد من مستوى الكوليسترول المفيد للجسم، والذي يساعد على إزالة الصفائح الدهنية من جدران الشرايين.
- يساهم في خفض ضغط الدم، ويحمي من الإصابة بمرض السكري.
- يقلل من خطر الإصابة بالتسمم البكتيري، فهو يمنع نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء، ويساعد على نمو البكتيريا المفيدة.
- يقلل من رائحة الفم الكريهة فهو يحمي اللثة والأسنان ويقاوم التسوس.
فوائد الزنجبيل
- يساعد في علاج اضطرابات المعدة وطرد الغازات، كما أنّه يعمل على استرخاء عضلات المعدة، ويُنصح باستخدامه لعلاج عسر الهضم والتخلص من البكتيريا المسببة للإسهال.
- يساعد في التقليل من نسبة الكوليسترول الضار، ويمنع تخثر الدم، وبالتالي يُحسّن صحة القلب وقدرته على القيام بوظائفه.
- يساعد في تقوية جهاز المناعة، ويستخدم في حالات الإنفلونزا ونزلات البرد، حيث يتم تناوله عن طريق تحضير مشروب، وشرب ثلاثة أكواب في اليوم.
- يساعد في الوقاية من سرطان المبيض، حيث يؤدي شرب مغلي الزنجبيل المطحون لموت الخلايا السرطانية الموجودة في المبيض، كما يقي من سرطان القولون، وسرطان الثدي، وسرطان الجلد، وسرطان البروستاتا، وسرطان البنكرياس.
- يساعد الزنجبيل في التخفيف من آلام الحيض لدى الفتيات، وهو عبارة عن مسكّن طبيعي لهذه الآلام، بإمكان الفتاة شرب مغلي الزنجبيل والشعور بالراحة فوراً.
- يساعد الزنجبيل في التخلص من آلام المفاصل، عن طريق وضعه مع الطعام أو شرب مغلي الزنجبيل أو التدليك بزيت الزنجبيل، وهذه الطرق استُخدمت قديماً لعلاج آلام المفاصل.
الشاي الأخضر والزنجبيل للتنحيف
يمكن تحضير مشروب خفيف بالشاي الأخضر والزنجبيل لتسريع عملية الأيض وبالتالي خسارة الوزن بسرعة، ويتكوّن المشروب من ملعقة زنجبيل وملعقة شاي أخضر، وكمية صغيرة من أوراق النعنع، وملعقة عصير ليمون وماء مغلي، حيث توضع جميع هذه المكونات في الماء المغلي لمدة عشر دقائق، ويُشرب قبل تناول الوجبة بنصف ساعة.