فوائد الزنجبيل للتخلص من الإمساك
يستخدم الزنجبيل لعلاج الإمساك، وذلك لما له من أثر على تعزيز نشاط الأمعاء وتليينها، كما يُحسن من عملية الهضم، ويقوي المعدة. يعتبر الزنجبيل مُسهل طبيعي، حيث يحتوي على مواد كيميائية فعالة مما يسهم في تسهيل عملية خروج الفضلات من الجسم. وبالرغم من فوائد الزنجبيل إلا أنّه لا ينصح به لكل من مرضى السكري، والنساء الحوامل، والأشخاص الذين يتناولون مميعات الدم كالأسبرين وغيرها، وذلك لأنّ الزنجبيل يعتبر مميع طبيعي ويتفاعل مع بعض أدوية السكري.[1]
فوائد أخرى للزنجبيل
لا تقتصر أهمية الزنجبيل على علاج الإمساك وحسب بل تتعدد فوائده إلى:[2]
- مضاد للأكسدة والالتهابات: يحتوي الزنجبيل على مادة الجنجيرول، والتي تمتلك خصائص طبية فعالة، كتأثير مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب.
- معالجة الغثيان: يعالج الزنجبيل مشكلة الغثيان خاصة في وقت الصباح، دوار البحر وبعد بعض العمليات الجراحية. ويعتبر مفيد لحالات الغثيان التي تصيب مرضى السرطان نتيجة الخضوع للعلاج الكيماوي.
- تخفيف آلام العضلات: يقلل الزنجبيل من آلام وضعف العضلات، بحيث أن استهلاك 2غم من الزنجبيل يومياً لمدة 11يوماً يفيد في تخفيف آلام العضلات لمن يمارس تمارين الأكواع.
- معالجة التهاب المفاصل: يفيد الزنجبيل مرضى التهاب المفاصل أيضاً، مثل آلام الركب.
- خفض سكر الدم: يعمل الزنجبيل على تقليل مستوى السكر في الدم، وبالتالي فهو مفيد في حالة مرضى السكري، حيث أن تناول 2غم من بودرة الزنجبيل في اليوم يقلل سكر الدم في وضع الصيام بنسبة 12%.
- التخفيف من آلالم الدورة الشهرية: يقلل الزنجبيل من آلام الدورة الشهرية، حيث يتم تناوله في أول ثلاثة أيام من الدورة.
- خفض نسبة الكولسترول: يقلل الزنجبيل أيضاً من مستوى الكولسترول الضار في الجسم.
- الوقاية من الإصابة بالسرطان: يعمل الزنجبيل كواقي من مرض السرطان خاصة سرطان القولون، لاحتوائه على مادة الجنجيرول.
- تعزيز وظائف الدماغ: يحمي الزنجبيل الدماغ ويحسن من أدائه ويقي من الإصابة بمرض الزهايمر.
- مكافحة العدوى: يحارب الزنجبيل بعض أنواع البكتيريا والفيروسات، لذلك فهو يحمي من العدوى.
القيمة الغذائية للزنجبيل
تحتوي كل ملعقة طعام كبيرة من الزنجبيل تحتوي على هذه القيم الغذائية:[3]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
4.8 سعرة حرارية
المراجع
- ↑ "Ginger Tea to Relieve Constipation ", www.livestrong.com,10-9-2018، Retrieved 10-9-2018. Edited.
- ↑ "11 Proven Health Benefits of Ginger", www.healthline.com,10-9-2018، Retrieved 10-9-2018. Edited.
- ↑ "A Detailed Guide to Ginger: What’s in It, Why It’s Good for You, and More", www.everydayhealth.com,12-9-2018، Retrieved 12-9-2018. Edited.