عرق السوس
نبات شجري معمر، يتم الاستفادة من جذوره، ولها حوالي اثني عشر نوعاً مختلفاً، وتعيش هذه الشجرة في معظم أرجاء العالم، وطعمه حلو، وعصارته سوداء اللون، وله استخدامات عديدة فهو مشروب شعبي مشهور خاصّة في بلاد الشام، كما أنّه يضاف إلى المشروبات الغازيّة، والكحول.
فوائد عرق السوس
عرق السوس غنيّ بالفوائد الكبيرة على جسم الإنسان، ومنها:
- مشروب عرق السوس الدافئ يرطّب السعال الجاف، ويعمل على تحفييز إفراز المخاط من القصبة الهوائية، وقد أكّد العلماء على أنّ تركيبة النبات تزيد من فعالية الكورتيزول الذي بدوره يزيد من فعالية الأدوية التي تخلّص الجسم من الالتهابات المصاحبة للربو.
- يحمي المعدة من زيادة السائل الحامضي، وبالتالي يخفّف من حالة عسر الهضم.
- يسهم في التخلّص من تقرحات المعدة، وبطانة الأمعاء، ويحفزبناء خلايا الجهاز الهضمي لتعويض الخلايا المتضررة من القرحة الهضميّة.
- يساعد على حماية الجسم من مجموعة كبيرة من العوامل التي تسهم في الإصابة بمرض السرطان، وأيضاً يمكن تناوله بعد التعرّض للعلاج الكيميائي لتخفيف الأعراض الجانبيّة الناجمة عنه.
- يسهم في تخليص الجسم من السموم، وبالتالي ينصح من تتطلّب أعمالهم التعرّض المباشر للمواد الكيميائيّة مثل الدهان، ومن يعملون في صهر المعادن بتناوله بصورة يوميّة.
- يفيد الأشخاص الذين يعانون من الاجهاد المزمن المرافق لهبوط الضغط، فهو يعمل على رفع معدل الصوديوم في الجسم، ممّا يسهم في توازن الضغط لديهم.
- تعمل مادّة الغليسريزين الموجودة في النبات على التخلّص من فيروس التهاب الكبد الوبائي ب، وتحسين وظائف الكبد.
- بسبب احتوائه على مواد صابونيّة طبيعيّة فهو يرفع من قدرة الخلايا البيضاء في الجسم، ممّا يمكنها من ابتلاع الفيروس المسبّب للإنفلونزا، والرشح، وفي هذه الحالة ينصح بتناوله ساخن مرتين يومياً مع القليل من القرفة.
- يحمي المعدة من التلف الناتج عن تناول الأسبيرين، وقد أشارت الدراسات إلى أنّ الاستخدام المنتظم لحبوب المضغ من خلاصة عرق السوس تعمل على قتل جرثومة المعدة.
إرشادات الاستخدام
يوجد نوعان من عرق السوس في الأسواق، وهما العرق السوس العادي والمعروف شعبيّاً، والآخر على شكل حبوب مضغ خالية من مادة الغليسريزين، ولكل نوع استعمال خاص به:
- العرق السوس العادي يفيد في حالات الإجهاد، ومشاكل الجهاز التنفسي.
- العرق السوس الخالي من الغليسريزين هو الأكثر أماناً لمشاكل الجهاز الهضمي، ويوجد على شكل مكمل غذائي يمكن تناوله قبل الوجبة، أو قبل النوم، حسب إراشادات الطبيب.
- يجب عدم تناوله لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم، أو مشاكل الكلى، أو نقص البوتاسيوم، أو السكتة الدماغيّة، والنساء اللواتي يعانين من زيادة هرمون الإستروجين لديهن، أو سرطان الرحم، أو سرطان الثدي، فهو يعمل على تحفييز تحويل التستوستيرون إلى إستروجين في الحالات المرضيّة.