فوائد البقدونس للتنحيف

البقدونس

يعتبر البقدونس من الأعشاب التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية، ويعود أصله إلى جنوب أوروبا، ومنها انتشر بشكل كبير في مختلف أنحاء العالم، وهو يتميز بقصر شجيراته، إذ تصل إلى 20سم، عدا عن إمكانية استخدامه في إعداد الأطعمة والمشروبات المختلفة، أو في علاج الأمراض المختلفة مثل: السرطان، والضغط، والوزن الزائد، وفي الوقت الحالي أصبح يدخل في أنظمة التنحيف المختلفة لفوائده المتعددة التي سنذكرها في هذا المقال، وكيفية استخدامه، بالإضافة إلى محاذير قبل تناوله.

فوائد البقدونس للتنحيف

• يعتبر من الأعشاب القليلة بالسعرات الحرارية، كما يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.
• يتميّز باحتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف، الأمر الذي يجعله من الخيارات المناسبة لمتبعي الحميات الغذائية.
• يكبح الشهية، والسبب احتوائه على الألياف.
• يساهم في التخلص من السموم والفضلات الزائدة في الجسم، وبالتالي يمنع ارتفاع الوزن.
• يقضي على عسر الهضم.

طريقة استخدام البقدونس للتنحيف

• مشروب البقدونس: وضع حزمة من البقدونس المفروم ناعماً، وعصير حبة من الليمون، وكوب من الماء في إناء والتحريك، ثمّ ترك الخليط جانباً لمدة ثماني ساعات، وفي صباح اليوم التالي تصفيته، وشربه مرة يومياً على الريق، ويُفضل تكرار العملية خمس أيام على الأقل.
• شاي البقدونس: وضع حفنة من البقدونس المفروم ناعماً، وكوب من الماء الساخن في غلاية على النار والتحريك لعدة دقائق، ثمّ رفع الخليط عن النار، وتصفيته بواسطة مصفاة ناعمة، وبعدها شربه مرتين يومياً على الأقل.
• عصير البقدونس بالخيار: حلط عصير حبة من الليمون، وربع حزمة من البقدونس المفروم ناعماً، وحبتين من الخيار المفروم ناعماً في كوب، ثمّ شرب الخليط مرة يومياً.
• عصير البقدونس بالأناناس: وضع حزمة مفرومة ناعماً من البقدونس، وعصير حبتين من الليمون، وكوبين من عصير الأناناس، ونصف حبة من الخيار المقطع إلى قطع صغيرة، وثلاثة أرباع الكوب من الماء في الخلاط الكهربائي والخلط حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ تصفية الخليط للتخلص من أي زوائد، وبعدها شربه مرتين يومياً على الأقل.
• منقوع البقدونس: وضع حفنة من البقدونس المفروم ناعماً في كوب من الماء الساخن والخلط، ثمّ تغطية الخليط وتركه جانباً حتى يبرد تماماً، ثمّ تصفيته للتخلص من البقدونس، وبعدها شربه مرتين يومياً.

ملاحظة: يُمكن استخدام البقدونس عن طريق إضافته إلى الأطباق والسلطات المختلفة، بديلاً عن زيت الزيتون، حيث يساعد على إمداد الجسم بالفيتامينات والعناصر اللازمة.

محاذير عند استخدام البقدونس للتنحيف

• لا يذيب البقدونس الدهون بشكلٍ كامل، بل يذيب الدهون المتراكمة في الذراعين فقط، لذلك يُفضل المداومة على التمارين الرياضية، والالتزام بالحميات الغذائية.
• ينبغي الاعتدال في تناوله؛ لأنّه يُمكن أن يؤدي إلى الإصابة بتقلصات والآلام في الرحم.
• يُمكن أن يؤدي إلى النزيف الشديد في فترة الحمل، وبالتالي يُمكن أن يؤدي إلى الإجهاض.
• يُفضل استشارة الطبيب أولاً قبل استخدامه.