فوائد البقدونس للتخلص من الكرش

البقدونس

تعتبر نبتة البقدونس من النباتات واسعة الانتشار، وذلك بسبب قلة ثمنها وسهولة زراعتها، ولا يخلو أي بيت من نبتة البقدونس التي تضفي نكهة رائعة للطعام، واكتُشفت فوائدها منذ أكثر من 2000 سنة، واستخدمت كدواء قبل استخدامها في الطبخ، فاكتشف اليونانيون القدماء قدرتها على تعزيز صحة وقوة الرياضيين، واكتشفوا مفعولها السحري ضد مرض السكري.

فوائد البقدونس للتخلص من الكرش

يساعد البقدونس على التخلص من الدهون وإذابة الكرش، ولهذا يعتبر من الأطعمة التي يوصى بها خلال فترة الرجيم، وفيما يأتي واحدة من الوصفات التي يدخل فيها البقدونس وتساعد على التخلص من الكرش: المكوّنات:

• ليمونة.
• ضمة بقدونس.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ملعقة من الزنجبيل.
• ملعقة من القرفة.

طريقة التحضير: يُعصر الليمون، ثم يضاف إليه الماء والبقدونس ويخلط في الخلاط، وتُضاف القرفة والزنجبيل إلى الخليط، ويشرب على الريق لمدة خمسة أيام متتالية.

القيمة الغذائية للبقدونس

• فيتامين A: تحسين الرؤية الليلية، وزيادة صحة الجلد.
• فيتامين B: ترميم خلايا الجسم، وزيادة الطاقة في الخلايا.
• فيتامين C: الحفاظ على الجهاز المناعي وتقويته.
• فيتامين E: حماية الخلايا من علامات التقدم في السن.
• فيتامين K: تعديل لزوجة الدم وتنظيف الكبد.
• الحديد: إنتاج الهيموغلوبين.
• المنغنيز: امتصاص فيتامين C.
• البوتاسيوم: بناء الجهاز العصبي وبناء العضلات.
• الزنك: تقليل حب الشباب وتقوية جهاز المناعة.
• الكالسيوم: بناء العظام والأسنان والشعر.

فوائد البقدونس

• تقوية العظام والأسنان، وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم.
• تلطيف تقلصات الرحم، ولهذا يعتبر البقدونس مفيداً في حالات الطمث والتهابات المثانة.
• زيادة الخصوبة، حيثُ يحتوي البقدونس على العديد من الزيوت والعصارات التي تزيد خصوبة النساء، وخاصة عندَ الاستمرار في تناوله.
• در البول، وزيادة العصارات في المعدة.
• زيادة إفراز العصارة الصفراء في الكبد.
• تليين الأمعاء.
• زيادة نشاط وحيوية الجسم، والتخلص من التعب والإرهاق.
• تقليل الوزن، حيثُ يعد البقدونس من الأطعمة الفعالة في إذابة الدهون المتراكمة.
• إزالة التجاعيد من البشرة، وإضفاء الملمس الناعم على الوجه.
• التخلص من التنميل.
• التخلص من عسر الهضم، وبالذات عندَ تناول الطعام الدسم والغني بالدهون.
• التخدير الموضعي لآلام الأسنان، فالمضمضة بعصير البقدونس تخدر الآلام وذلك بسبب احتوائها على ملح البوتاسيوم.
• تخفيف آلام الكليتين والمغص المعوي، وتقليل آلام القولون والمعدة.
• إزالة آلام العضلات بشكل كامل، وذلك عن طريق عمل كمادات من البقدونس، وتطبيقها بشكل مباشر على موضع الألم.
• علاج حالات فقر الدم، فهو يعتبر من أكثر العلاجات فعالية للأنيميا، كما أنه يوسع الأوعية الدموية، ويجدد الشعيرات الدموية الدقيقة.
• تنظيم الدورة الدموية في الجسم.
• علاج حصوات المسالك البولية عن طريق إذابتها.
• علاج الإمساك، وذلك لأنه يلين ويلطف المعدة.
• علاج اضطرابات الجهاز التنفسي، والتهابات الشعب الهوائية.
• علاج الروماتيزم.