أفضل الأطعمة للرجيم

حبوب الإفطار

بينت الأبحاث أنّ الأشخاص الذين يتناولون حبوب الإفطار لديهم قدرة أكبر على التحكم بالوزن مقارنةً مع الأشخاص الذين تخطوا وجبة الإفطار، حيثُ تحتوي حبوب الإفطار على الألياف، والبروتين، وكمية قليلة من السكر، وهذا من شأنه أنّ يساعد على تعزيز الشعور بالشبع وفقدان الوزن، ويمكن تناول حبوب إفطار الشوفان التي تحتوي على 166 سعرة حرارية، و6 غرامات من البروتين، و4 غرامات من الألياف.[1]

الخضروات الورقية الخضراء

تُعدّ الخضروات الورقية الخضراء مصدراً جيداً للعديد من الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والمعادن بما في ذلك الكالسيوم، كما أنّها تساعد على حرق الدهون؛ وذلك لاحتوائها على العديد من الخصائص التي تساعد على فقدان الوزن، حيث تعتبر الخضروات الورقية الخضراء منخفضة بالسعرات الحرارية، والكربوهيدرات، بالإضافة إلى أنّها مصدراً غنيّاً بالألياف التي تساعد على تعزيز الشعور بالشبع، وتشمل الخضروات الورقية الخضراء اللفت، والسبانخ، والكرنب.[2]

الأفوكادو

يُعدّ الأفوكادو مصدراً جيداً للدهون الصحّية، حيثُ أظهرت الدراسات أنّ محتواه من الدهون يمكن أن يزيد من امتصاص الكاروتينات المضادة للأكسدة من الخضروات بحوالي 2.6 إلى 15 ضعف، كما يحتوي الأفوكادو على العديد من العناصر الغذائية المهمة بما في ذلك البوتاسيوم، والماء، والألياف التي تساعد على تعزيز الشعور بالشبع ممّا يساهم في فقدان الوزن.[2]

منتجات الألبان قليلة الدسم

تُعدّ منتجات الألبان قليلة الدسم منخفضة بالسعرات الحرارية، حيثُ تساعد هذه المنتجات قليلة الدهون على تعزيز الشعور بالشبع، لذلك يجب التأكد من اختيار منتجات الألبان بشكل دقيق والتأكد من بطاقة المعلومات الغذائية، وذلك لأنّ بعض الأطعمة الخالية من الدهون يضاف إليها السكر، وتشمل منتجات الألبان قليلة الدسم الزبادي اليوناني الخالي من الدسم، والجبنة الكريمية الخالية من الدهون أو قليلة الدسم، وجبنة الموزاريلا الخالية الدسم.[3]

الفلفل الحار

يُعدّ تناول الفلفل الحار مفيداً عند اتّباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، حيثُ يحتوي الفلفل الحار على الكابسيسين وهي مادة تساعد على تقليل الشهية، وتساهم في حرق الدهون، كما أظهرت إحدى الدراسات أنّ تناول غرام من الفلفل الحار الأحمر يقلل من الشهية، ويزيد من حرق الدهون لدى الأشخاص الذين لم يتناولوا الفلفل بانتظام.[2]

بذور الشيا

تعتبر بذور الشيا مصدراً جيداً للألياف، حيثُ يحتوي 28 غراماً من بذور الشيا على 11 غراماً من الألياف، و12 غراماً من الكربوهيدرات، كما أظهرت بعض الدراسات أنّ بذور الشيا يمكن أن تساعد على الحدّ من الشهية، بالإضافة إلى أنّها مفيدة في تعزيز فقدان الوزن.[2]

المراجع

1. ↑ "17 Best Foods for Dieters", www.webmd.com, Retrieved 29-3-2019.
2. ^ أ ب ت ث Kris Gunnars, BSc (11-7-2018), "The 20 Most Weight-Loss-Friendly Foods on The Planet"، www.healthline.com, Retrieved 29-3-2019.
3. ↑ Jennifer R. Scot (16-12-2018), "Fat-Free Foods for Weight Loss "، www.verywellfit.com, Retrieved 29-3-2019.