فيتامين د
فيتامين (د) واحد من أهم المركبات الكيميائيّة العضويّة، التي تلعب دوراً حيوياً في أداء العديد من الوظائف الحيويّة الأساسيّة في جسم الإنسان، ويجب الحصول عليه بكميات كافية تناسب المرحلة العُمريّة للشخص.
وقت الحصول على فيتامين د من الشمس
يمكن الحصول على فيتامين (د) بنسبة كبيرة من خلال التعرض لأشعة الشمس في أوقات الظهيرة تحديداً، حيث إنّ أفضل وقت للحصول على هذا الفيتامين هي الفترة بين الساعة الحادية عشرة صباحاً إلى الساعة الثالثة عصراً، كما تختلف نسبة الاستفادة منه تبعاً لاختلاف العوامل الآتية:
- نوع البشرة، حيث إنّ أصحاب البشرة الداكنة عليهم التعرض للشمس لفترات أطول للحصول على الكمية نفسها التي يحصل عليها أصحاب البشرة الأفتح.
- اختلاف فصول السنة.
- اختلاف الطقس من دولة إلى أخرى.
فوائد فتامين د العامة
- يعالج أمراض القلب، وخصوصاً تصلب الأنسجة.
- يقلّل من احتمالية الإصابة بالإنفلونزا.
- يمنع من الإصابة بهشاشة العظام.
- يعد عاملاً مساعداً على علاج مرض السرطان، ويمنع من نمو الخلايا السرطانية التي قد تسبب سرطان الثدي والقولون وأيضاً البروستاتا.
- يحافظ على سلامة العقل، والقدرات الذهنيّة.
- يقلل من نسبة الإصابة بالزهايمر.
- يساعد على امتصاص عنصري الكالسيوم والفسفور.
- يحسن عمل الجهاز المناعي.
- يحافظ على بنية العظام والأظافر، من خلال تعزيز الاستفادة من الكالسيوم.
- يقلّل من فرصة الإصابة بالاكتئاب، من خلال تحسين الحالة المزاجية، وخفض معدّل التوتر والقلق والدائم.
- يقي من ضعف الأسنان.
- يضمن النمو السليم للجسم، مما يجعله مهماً للأجنة والمواليد الجدد.
- يقي من تعرض الحامل لتسمم الحمل، والذي يسبب ارتفاع ضغط الدم لها مما يؤدي إلى وفاة الجنين.