طرق تخفيض السكر
يوجد بعض الأمور التي تُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسينها، وفيما يلي بعضٌ منها:[1]
- الحرص على تناول الدواء بشكلٍ منتظم.
- ممارسة بعض التمارين الرياضية البسيطة كالمشي.
- الابتعاد عن التوتر، والضغوطات، والإرهاق، والتعب النفسي، ولتحقيق ذلك يمكن الاستعانة بممارسة بعض التمارين مثل تمارين اليوغا، أو تمارين التنفس العميق، أو التأمل والاسترخاء.
- الانضمام إلى مجموعات مُخصصة للدعم والتحفيز؛ لتشجيع الفرد على الاستمرار بالقيام بالأمور الصحيّة والعلاجية لهذا المرض.
- الحصول على التثقيف الجيّد حول مرض السكري.
- الحرص على إجراء فحوصاتٍ طبيةٍ بشكلٍ منتظم.
الأطعمة المسموحة لمرضى السكري
يُساهم الغذاء في التحكّم بمستويات السكر في الدم، وهناك العديد من الأطعمة الصحّية والغنية بالعناصر الغذائية التي يُنصح بتناولها من قِبل مرضى السكري، بكميّاتٍ مُناسبة، وفي أوقاتٍ منتظمة، نذكر فيما يلي بعضاً منها:[2]
- الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الصحيّة: مثل الحبوب الكاملة، والبقوليات كالفاصولياء، والبازلاء، والعدس، والحليب ومنتجاته القليلة أو الخالية من الدهون.
- الأطعمة الغنية بالألياف: مثل المُكسّرات، ونخالة القمح، والخضار، والفواكه، ودقيق القمح الكامل.
- الأسماك: مثل سمك القد، والتونا، والسردين، والسالمون، والهلبوت، والماكريل. ويُنصح بتناولها مرتين خلال الأسبوع؛ حيث تحتوي على كمياتٍ كبيرة من الحمض الدهني أوميغا3، كما تُقلل من مستويات الدهون الثلاثية في الدم، مما يُساهم في تعزيز صحة القلب.
- الأطعمة الغنية بالدهون المُفيدة: مثل الزيتون، والأفوكادو، واللوز، والجوز، والجوز الأمريكي، وزيت الزيتون، وزيت الفول السوداني، ولكن يُنصح بعدم تناولها بكمياتٍ كبيرة؛ نظراً لاحتوائها على سعراتٍ حراريةٍ عالية.
الأطعمة الممنوعة لمرضى السكري
يوجد العديد من الأطعمة التي تعمل على زيادة مستوى السكر في الدم، وهذا ما يتسبّب في تدهور حالة مرضى السكري؛ ولهذا فإنّه يُنصح بتجنّب تناولها، وفيما يلي بعضٌ من هذه الأطعمة:[3]
- المشروبات المحلية، مثل المشروبات الغازية وعصير الفواكة.
- الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المتحولة، مثل السمن النباتي، وزبدة الفول السوداني، والكريما، ورقائق البسكوت، والمخبوزات الجاهزة.
- الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض المُكرّر، مثل الخبز الأبيض، والأرز، والمعكرونة.
- اللبن المنكه، حيث يحتوي على كمياتٍ كبيرة من السكر.
- حبوب الإفطار المُحليّة، حيث تحتوي على كمياتٍ كبيرة من الكربوهيدرات، وكمياتٍ قليلة جداً من البروتين، الذي يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم خلال اليوم.
- القهوة المُنكّهة، حيث تحتوي على كمياتٍ كبيرة من الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى رفع مستويات السكر في الدم.
- الفاكهة المُجفّفة، حيث تحتوي على كمياتٍ مُركّزة من السكر.
- الوجبات الخفيفة، أو التّسالي كالبسكويت، وغيره من الأطعمة المُغلفة، حيث تصنع من الدقيق المُكرر، الذي يزيد من مستويات السكر في الدم.
- السكر، والحلوى، العسل، والقَطر.
- البطاطا المقلية.
العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري
يوجد العديد من العوامل التي تؤثر على الفرد، وتجعله معرضاً للإصابة بمرض السكري، وفيما يلي بعضٌ من هذه العوامل:[4]
- زيادة الوزن: ترتبط زيادة الوزن ارتباطاً كبيراً بالإصابة بمرض السكري؛ وذلك لأنّها تزيد من مقاومة الخلايا للإنسولين.
- قلة الحركة: تُساعد الحركة على تنظيم الوزن، بالإضافة إلى أنّها تؤدي إلى استهلاك سكر الغلوكوز (بالإنجليزية: glucose) كمصدر للطاقة، مما يزيد من حساسية الخلايا للإنسولين، وبخلاف ذلك يزيد الخمول من الوزن، و يقلل من حساسية الخلايا للإنسولين.
- الوراثة: يزيد خطر الإصابة بمرض السكري في حال كان أحد الأبوين، أو الأقارب مصاباً بذات المرض.
- العمر: تزداد مخاطر الإصابة بالسكري مع تقدم العمر؛ حيث يقل النشاط الحركي، ويزيد الوزن كلما زاد العمر.
- متلازمة المبيض متعدد الكيسات: تزيد الإصابة بهذه المتلازمة من خطر الإصابة بمرض السكري.
- ضغط الدم المرتفع: ترتفع مخاطر الإصابة بمرض السكري في حال زيادة ضغط الدم عن 140/90 ملم زئبق.
- حدوث خلل في مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية: تزيد مخاطر الإصابة بمرض السكري في حال نقصان مستويات الكولسترول النافع والمعروف بِـ (HDL)، وزيادة مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
المراجع
- ↑ "5 tips to control diabetes", m.health24.com,6-1-2019، Retrieved 6-1-2019. Edited.
- ↑ "Diabetes diet: Create your healthy-eating plan", www.mayoclinic.org,6-1-2019، Retrieved 6-1-2019. Edited.
- ↑ Franziska Spritzler (6-1-2019), "11 Foods to Avoid With Diabetes"، www.healthline.com, Retrieved 6-1-2019. Edited.
- ↑ "Diabetes", www.mayoclinic.org,6-1-2019، Retrieved 6-1-2019. Edited.