يعاني بعض الأشخاص من النّحافة الزّائدة ممّا يدفعهم إلى البحث عن طرقٍ سريعةٍ لاكتساب الوزن، ولتحقيق ذلك من الضّروري اتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحّيٍ لاكتساب الوزن، وفيما يلي أهمّ الطرق المتّبعة لتحقيق ذلك بشكلٍ سريع:[1]
تعتبر زيادة تناول السّعرات الحراريّة أفضل طريقةٍ لزيادة الوزن، حيث يجب أن يتجاوز المتناول اليوميّ من السّعرات الحراريّة ما يحتاجه الجسم، ولتحقيق زيادة وزنٍ سريعةٍ يفضّل إضافة 700-1000 سعرة حرارية إلى المتناول الغذائيّ اليوميّ.[1]
يعدّ البروتين من العناصر الغذائية المهمّة لزيادة الوزن بشكلٍ صحّيٍ، حيث يحتاج الجسم البروتين لبناء العضلات، لكن قد يقلّل البروتين من الجوع ويسدّ الشّهية لذا يفضل تناول 1.5-2.2 غرام من البروتين لكل كيلوغرامٍ من الجسم، ومن المصادر الغذائيّة للبروتين البقوليات، واللّحوم، والأسماك، والبيض، والمكسّرات.[1]
يجب ممارسة التمارين الرياضية لبناء العضلات بدلاً من تراكم الدّهون، ويفضل ممارسة رفع الأثقال من 2 إلى 4 مراتٍ في الأسبوع الواحد، كما يجب زيادة وزن الثقل المستخدم لأداء التّمرين تدريجيّاً مع الوقت، ومن الجدير بالذّكر أن الرّياضة تحارب أمراض القلب وتحسّن اللّياقة البدنيّة.[1]
من أهم خطوات زيادة الوزن تناول أطعمةٍ عاليةٍ بالسّعرات الحرارية، حيث يمكن تناول الخبز عالي السّعرات، والكعك، والحبوب، والسّمك الدّهني مثل السّلمون الذي يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من السّعرات الحرارية، والذي يحتوي على الأحماض الدّهنيّة الصحّية الأوميغا3، كما يمكن تناول الحلويات الغنيّة بالسّعرات الحراريّة مثل كعك الشّوفان وفطيرة اليقطين.[2]
يجب الالتزام بتناول الطّعام في وقتٍ محدّد، كما يجب تناول ثلاث وجبات في اليوم الواحد، يتم في بينهم تناول وجباتٍ خفيفةٍ، ويفضّل أن تحتوي الوجبات الخفيفة على 100-200 سعرة حرارية حيث يستطيع الشّخص أن يتناول بعدها الوجبة الرّئيسية.[2]
يمكن استبدال الوجبات الخفيفة بالعصائر الغنية بالسّعرات الحراريّة كي لا يشعر الشّخص بالامتلاء دون أن يتناول أيّة سعراتٍ حراريّةٍ إضافية، ويمكن شرب هذه العصائر بدلاً من الماء لزيادة الوزن، وقد تحتوي هذه العصائر على الفواكه، والمكسّرات، والحليب كامل الدّسم ممّا يزيد كميّة السّعرات الحراريّة المتناولة.[2]
فيما يلي بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، والتي تساعد الشخص على زيادة الوزن بشكلٍ صحيٍّ:[3]