يعدّ انخفاض نسبة السكر في الدم أمراً يمكن حله بسهولة، ولكن إذا طالت مدة انخفاض سكر الدم،يمكن للشخص أن يفقد وعيه. حيث إذ انخفض مستوى سكر الدم إلى أقل من 70 ملليغرام لكل ديسيلتر أو إذا لوحظ ظهور علامات نقص السكر في الدم يمكن للشخص أن يتناول وجبة خفيفة ذات محتوى عالي بالسكر لكي ترفع مستواه في الدم، وفيما يلي أسرع الأطعمة التي ترفع السكر في الدم:[1]
يرتبط انخفاض السكر في الدم غالباً بالمرضى المصابين بالسكري لذلك يجب عليهم مراقبة نسبة السكر في الدم حتى لا تكون مرتفعة جداً أو منخفضة. وذلك لأنّ المحافظة على مستويات السكر في الدم في نطاق صحي يعني الموازنة بين وقت تناول الطعام وماذا يأكل الشخص، ومتى يمارس المجهود البدني ومتى يأخذ جرعة الأدوية. وهناك العديد من الأسباب لانخفاض السكر في الدم، ما يلي أهمها:[2]
يعرف نقص السكر في الدم بأنّه انخفاض في مستوى السكر في الدم بشكل أقل من المعدل الطبيعي. ويمكن أن يختلف هذا المعدل من شخص لاخر، لكنه عادة ما يكون انخفاض سكر دم لأقل من 70 ملليغرام/ ديسيلتر. وتتضمن الأعراض التي يجب الانتباه إليها ما يلي:[3]