يعتبر الصيام أحد أركان الإسلام الخمسة التي لا يستقيم إسلام مسلمٍ إلا بها، إذ إنه فرضٌ على كل مسلمٍ ومسلمةٍ بالغين عاقلين، وتعني هذه العبادة الإمساك عن المفطرات مثل الشراب والطعام وغيرهما من طلوع الفجر إلى غروب الشمس بنية التقرب إلى الله وامتثالاً لأوامره عز وجل، مصداقاً لقوله تعالى في القرآن الكريم في سورة البقرة في الآية 183: "يا أيها الذين آمنوا كتب عليكم الصيام كما كتب على الذين من قبلكم لعلكم تتقون".
ويتنوع الصيام؛ فهناك الصيام المفروض، وهو صيام شهر رمضان المبارك الذي يأتي مرةً كل عام، كما أن هناك صيامَ التطوع، مثل صيام يوميْ الإثنين والخميس، وصيام يوم عرفة، وصيام الستة من شهر شوال وصيام عشر أيامٍ من شهر ذي الحجة وغيرها، وإلى جانب الأهمية الدينية للصيام فإن له العديد من الفوائد الصحية المفيدة لجسم الإنسان والتي سنذكرها هنا بالتفصيل.
وقد شرع الله سبحانه وتعالى الصيام لعدة أسبابٍ منها الشعور والإحساس العميق بالفقراء والمساكين الذين يعانون الجوع والحرمان من أبسط مقومات الحياة، بالإضافة إلى أن الجوع يرقق القلب، كما أنها العبادة التي يتوجه بها الإنسان لله سبحانه وتعالى بشكلٍ يختلف عن العبادات الأخرى، والصيام يلجم الإنسان عن فعل السيئات والخطايا وارتكاب الذنوب، ويعاقب تاركه في حال تركه عمداً فيما يتعلق بصيام الفرض.