الماء
الماء عصب الحياة، ومصدرها على كوكب الأرض وهو المكوّن الأساسي في جسم كلّ كائن حيّ حتّى تكاد تبلغ نسبته في بعض الكائنات 95٪ من الوزن الكليّ، وهو عنصر مهمّ وفعّال في معظم الصناعات إن لم تكن كلها وأحد أطراف أهمّ المعادلات الكيميائيّة اليوميّة المهمّة، وهو سبب في المحافظة على مناخ الأرض.
إنّ فوائد الماء لا تكاد تحصى، وهو نعمة عظيمة منحنا إيّاها الله عز وجل؛ حيث يقول عز وجل في كتابه العزيز: "وجعلنا من الماء كل شيء حيّ أفلا يؤمنون" (سورة الأنبياء: 30)، وتحتاج جميع الكائنات الحيّة للماء بما فيها الإنسان والحيوان والنبات، فما هي أهميّة الماء للنبات؟
أهمّيّة الماء للنباتات
إنّ أهمية الماء تلامس جميع المخلوقات الحيّة، وسنتحدث في هذا المقال عن أهمّيّة الماء للنباتات، باعتباره المصدر المتجدد للغذاء والمواد الخام، ومن فوائد الماء للنباتات نذكر:
- إن الماء مكوّن أساسيّ لا بد منه في أهمّ عمليّات النبات الحيوّية وهي عمليّة التمثيل الضوئيّ، كما أنّه يدخل في عمليّة النتح.
- إن بورتوبلازم الخلية لا يتكوّن أو يوجد دون الماء.
- النباتات تعتمد في غذائها على الأملاح والمعادن المتواجدة في التربة المحيطة بها؛ لكن النباتات لا تستطيع الحصول على هذه المواد دون الماء الذي ينقل الأملاح والمعادن من التربة إلى النباتات، فالماء هو الوسط الناقل للغذاء.
- إن زيادة ونقصان الضغط في النباتات لا يحصل بسهولة بفضل المياه التي تعمل على حفظ الضغط بما يناسب النبتة.
- إن عمليّة غلق وفتح ثغور أوراق النباتات تحدث بشكل طبيعيّ ومنظّم بفضل الماء.
- إن درجات الحرارة المرتفعة لا تناسب النباتات وهنا يأتي دور الماء في تلطيف وحفظ الحرارة داخل أجزاء النباتات.
- إن أيّ عمليّات حيوية وكيميائيّة تحدث غالباً في الوسط الناقل في النبات وهو الماء.
- إن أيّ عملية تكاثر أو نموّ لا يمكن أن تحدث دون وسط مائيّ في النبات.
- إنّ معظم الثمار تتكوّن بشكل كبير من الماء ونقصان الماء سيعني ثمار جافّة غير صالحة للإستخدام البشريّ.
- للماء دور فعال في تمرير الأشعة المرئيّة وفوق البنفسجيّة للنباتات؛ لإتمام عمليّة البناء الضوئيّ، والحصول على ما تحتاجه من ضوء.
- إنّ نوعية وجودة أيّ محصول زراعيّ تعتمد بشكل كبير على نسبة الماء الموجودة في النبتة.
لعلك تدرك الآن أن نقصان أو فقدان الماء في النباتات يعني موت النباتات وجفافها بسرعة، يمكننا أن نستثني النباتات أمثال الصبار التي تتحمّل الجفاف لبعضالوقت