أهم الأغذية للشعر

البقوليات

تحتوي البقوليات على البيوتين وفيتامين B المركب المهم لنمو الشعر، ونادرًا ما يعاني الشخص من نقص حاد في البوتين، ومع هذا فإن عدم احتواء النظام الغذائي على البيوتين فإن ذلك يُؤدي إلى تساقط الشعر، ويُمكن زيادة كمية البيوتين من خلال إضافة الفاصوليا السوداء والحمص والعدس إلى الحساء والسلطة والفلفل الحار.[1]

سمك السالمون

تحتوي الأسماك على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3، ولا يُمكن للجسم صُنع هذه الدهون وإنما يحصل عليها من الطعام أو المكملات الغذائية فهي تحمي الجسم من الأمراض، وتُعزز نمو الشعر وتمنحه اللمعان المطلوب.[2]

المكسرات

تحتوي المكسرات على مستويات عالية من البروتين، إلى جانب السيلينيوم وأحماض أوميغا 3 التي تُحسن صحة فروة الرأس، ويحتوي الكوب الواحد من الجوز البرازيلي على 19.05 غرام من البروتين، و2،549.6 ملغ من السيلينيوم، وهذا وفقًا لما ذكرته وزارة الزراعة الأمريكية، ومن المكسرات التي تحتوي على أحماض أوميغا 3، الجوز والفول السوداني.[1]

منتجات الألبان

يُسهم الكالسيوم في نمو الشعر مما يجعل الشعر أكثر كثافة، فمنتجات الألبان تحتوي على البروتين، مما يجعلها مثالية لزيادة سُمك الشعر وتعزيز نموه، ويُمكن إضافة الألبان إلى النظام الغذائي وشُرب الحليب، أو تناول الجبن واللبن.[1]

السبانخ

يمتلك السبانخ العديد من المواد الغذائية، إذ يحتوي على الكثير من فيتامين A إلى جانب الحديد، وبيتا كاروتين، وحمض الفوليك، وفيتامين C، وهذا ما يجعل فروة الرأس صحية، ويحتفظ بترطيب الشعر حتى لا يتكسّر.[2]

البطاطا الحلوة

تمتلئ البطاطا بمضادات الأكسدة والتي تُدعى بيتا كاروتين، والجسم يُحول بيتا كاروتين إلى فيتامين A، ويحمي الشعر من البهتان كما أنه يُشجع الغدد الموجودة في فروة الرأس على صُنع الزيوت المهمة لحماية الشعر من الجفاف، ويُمكن العثور على بيتا كاروتين في الخضروات ذات اللون البرتقالي مثل الجزر واليقطين والشمام والمانجو.[2]

الأطعمة المحتوية على الزنك

يُصلح الزنك الأنسجة بما في ذلك نمو الشعر، كما أنه يحافظ على الغدد الزيتية حول بصيلات الشعر، لأن المستويات المنخفضة من الزنك يُمكن أن تُسبب فقدان الشعر، كما تُسبب بُطء في النمو والقشرة، ويُمكن الحصول على الزنك من الأطعمة الآتية:[3]

• المحار.
• لحم البقر.
• السلطعون.
• العدس.
• البازلاء السوداء.
• بذور القرع.
• زبدة الفول السوداني.

المراجع

1. ^ أ ب ت LEIGH ANN MORGAN, "Can Food Make Hair Thicker?"، www.livestrong.com, Retrieved 8-2-2019. Edited.
2. ^ أ ب ت "Top 10 Foods for Healthy Hair ", www.webmd.com, Retrieved 8-2-2019. Edited.
3. ↑ "How Food Affects Hair Health", joybauer.com, Retrieved 8-2-2019. Edited.