إنَّ أفضل طريقة للتحكُّم بالوزن إن كانَ لخسارته أو زيادته هوَ حساب عدد السُعرات الحراريّة في الطعام، فالمفتاح الأساسيّ لحمية غذائيّة متوازنه هو التحكُّم في هذهِ السُعرات وحسابها، وهذهِ الطريقة هيَ التّي يتبعها أخصائيو التغذية وبإمكان الشخص القيام بها بنفسه في المنزل بمُجرد معرفة قائمة الأطعمة المُفيدة والسُعرات الحراريّة الموجودة فيها.
هُنالِكَ العديد من الكُتب والمواقع الإلكترونيّة الخاصّة لتزويد النّاس بالأطعمة المُفيدة وعدد السُعرات الحراريّة فيها لمُساعدتهم على اتّباع نظام غذائي متوازن ومُتكامل بدون التأثير على صحتهم، وباستطاعة الشخص زيارة هذهِ المواقع أو شراء الكُتب الخاصّة ليتمكّن من القيام بوظيفة أخصائيّ التغذية بنفسه. وفيما يلي سنقوم بذكر بعض الأطعمة وعدد السُعرات الحراريّة الموجودة فيها:
تُعتبرُ الخُضار من المأكولات المُفيدة للجسد بسبب احتوائها على نسب كبيرة من الألياف والعناصر الغذائيّة المُهِمّة للجسد، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على كميّة قليلة من السُعرات الحراريّة، ومن الأمثلة على بعض الخُضار وعدد السُعرات الحراريّة فيها ما يلي:
إنَّ الفواكه من المأكولات الغنية بالسُكَّر الطبيعيّ والمُفيد للجسد، بالإضافة إلى أنّها غنيّة بالألياف والفيتامينات الهامّة لصحّة الجسد، لذلِكَ يُنصحُ بتناولها وإدراجها ضمنَ النظام الغذائيّ اليوميّ، ومن الأمثلة على بعض الفواكه والسُعرات الحراريّة الموجودة فيها ما يلي: