البردقوش
يعتبر البردقوش من أقدم الأعشاب التي عرفها الإنسان، والتي كان يتم استخدامها في تحضير الوصفات العلاجيّة، بالإضافة إلى استخدامها كأحد أنواع البهارات لتنكيه بعض أنواع الطعام، وقد ظهرت هذه العشبة للمرة الأولى في المملكة العربيّة السعوديّة، ثمّ انتشرت إلى كافة أنحاء العالم، وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد عشبة البردقوش وكيفية استخدامها بالشكل الصحيح.
فوائد البردقوش
- زيادة نشاط الغدة الدرقيّة، وذلك لأنها تحتوي على العديد من مركبات الفلافونويد، كما وأنها تهدئ الأعصاب وتشعر الجسم بالراحة والاسترخاء، وذلك من خلال التخلص من التوتر والقلق.
- علاج الإنفلونزا ونزلات البرد، كما أنها تعالج احتقان الحلق والالتهابات التي تصيب الشعب التنفسية والرئتين، هذا عدا عن التخلص من آلام الرأس والصداع.
- تنظيم نسبة هرمون الحليب، الأمر الذي من شأنه علاج اضطرابات الدورة الشهريّة، هذا بالإضافة إلى زيادة إفراز الحليب عند المرضعات، كما وأنها تعد من العلاجات الطبيعية التي تعالج تسمم الحمل.
- فقدان الوزن الزائد، والتخلّص من الدهون المتراكمة في مناطق مختلفة من الجسم، وخاصة منطقة البطن، أو كما يطلق عليها اسم الكرش.
- علاج مرض ضغط الدم المرتفع، والوقاية من المشاكل التي قد تصاحبه مثل أمراض القلب والشرايين وغيرها.
- علاج مشاكل واضطرابات الجهاز الهضميّ، والتي تتمثّل في عسر الهضم، والإمساك بالإضافة إلى الغازات المزعجة.
- التقليل من مستويات السكر في الدم، لذلك فإنّه ينصح بشرب البردقوش من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكريّ.
- التخلص من مشاكل الجهاز البولي والكليتين، بالإضافة إلى وقاية الكبد من الإصابة بالأمراض والالتهابات المختلفة.
- التحسين من القوة الجنسية للرجال، وزيادة الانتصاب.
طريقة استخدام البردقوش
- إضافة كمية من مسحوق عشبة البردقوش في وعاء مناسب الحجم.
- إضافة كميّة من الماء الفاتر عليها لغسلها، وتركها في الماء لمدة خمس دقائق، حيث سيلاحظ بأنّ هناك كميّة من المزيج قد نزلت إلى قاع الوعاء، وتبقّت كمية أخرى عائمة على سطح الماء، حيث يشار إلى أنّ الكمية الغارقة هي عبارة عن الأوساخ والشوائب، أما الكميّة العائمة فهي عشبة البردقوش الصالحة للاستخدام.
- أخذ كميّة البردقوش العائمة، ووضعها في وعاء نظيف آخر.
- غلي كمية من الماء وسكبها فوق عشبة البردقوش المغسولة.
- تغطية الوعاء الذي يحتوي على العشبة، وتركه لمدة لا تزيد عن ربع ساعة، وذلك للحرص على استخراج كافة العناصر الغذائيّة اللازمة منها.
- تصفية سائل النقع في كوب آخر لشربه.
استخدام البردقوش لخسارة الوزن
- شرب المنقوع الذي تم تحضيره مسبقاً ثلاث مرات خلال اليوم قبل تناول الوجبات الرئيسيّة.
- الاستمرار في شرب البردقوش لمدة أسبوع كامل، وسيلاحظ بأنّه تم حرق الدهون المتراكمة في منطقة البطن.
- من الممكن إضافة القليل من أوراق الشاي الأخضر إلى المنقوع، وشربه بالطريقة نفسها.