التونة
وهي نوع من أنواع أسماك المحيطات، من فصيلة الأسقمرية من رتبة الأسماك شبيهة الأفراخ وهي من الأسماك ذوات الدم الدافئ، ويكون لونها ما بين الزهري الفاتح، والأحمر الغامق، وهي سباحة ماهرة، وقوية، وسريعة بشكل كبيرة، فتبلغ سرعتها 77 كيلومتراً في الساعة الواحدة، أي ما يعادل 48 ميلاً في الساعة.[1]
فوائد التونة للجسم
عند تناولها تزود جسم الإنسان بالعديد من الفوائد، بالإضافة إلى أنها تقاوم العديد من الأمراض مثل أمراض السرطان، وأمراض القلب، وهي مفيدة بشكل كبير للتخفيف من الوزن الزائد، وتعزز مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم، وغيرها الكثير، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية صيد سمكة التونة.[2]
صيد التونة
يتم صيد التونة من خلال الخطوات التالية:[3]
- نضع في الصنارة طعماً طبيعيّاً، ويفضل أن يكون الطعم من البيئة البحرية نفسها، ويعتبر السردين هو أكثر الطعوم فعالية، ويجب أن نبقى بالقرب من السطح، وذلك يعود لأن طبيعية سمكة التونة تكون قريبة من السطح.
- نحدد مكان وجودها، وتعتبر هذه المرحلة من أهم المراحل في صيد التونة، ويكون ذلك عن طريق جهاز يتم تركيبه في القارب لمراقبة سطح الماء، وهناك أماكن معينة تكون معروفة بوجود أسماك التونة فيها، وبفصول معينة، وعلى سبيل المثال في مدينة الإسكندرية توجد مع بداية فصل الشتاء، ويكثر وجودها في شهر أيار، ويكون وجودها قليلاً في هذه المنطقة باقي أشهر السنة، على عكس منطقة آبار الغاز التي توجد بها بكثرة وعلى مدار العام، وتمتاز بقوتها الكبيرة في هذه المنطقة، بالإضافة إلى أنه يمكن رؤيتها عن طريق خروجها للقفز أو للهواء عن طريق العين المجردة، وبعد أن نحدد الموقع نبدأ بعملية الصيد.
- نقطع السردين أو الطعم الذي نريده على شكل مكعبات صغيرة الحجم، ونثبته في الصنارة التي نريد أن نستخدمها، ويفضل استخدام الصنارة الضخمة، ومن ثم نلقي الطعم في الماء، وننتظر، ويفضل أن نستخدم بلونات الأطفال لإبعاد الطعم عن المركب لمسافة معقولة، وجعل السمكة تجهد نفسها بنفسها، ومشاهدتها وملاحقتها من بعيد، والمناورة معها بالمركب، ويجب تجنّب مسك الصنارة باليد، فمن الأفضل استخدام أدوات الجر، وذلك لزيادة التحكم بالسمكة، وعندما تعلق السمكة بالصنارة يجب الإمساك بها على الفور، والحذر من عائلتها، فعندما تعلق سمكة تونة في الصنارة تتجمع عائلتها عند القارب، وعند الإمساك بها يجب الابتعاد عنها قدر الإمكان حتى تموت بشكل كلي، وعندما نضعها بالمركب يجب أن نجهز أدوات خاصة مثل الرمح، حتى لا تضيع فهي سمكة قوية ويصعب السيطرة عليها.
المراجع
- ↑ "Tuna", britannica, Retrieved 1-9-2018. Edited.
- ↑ "13 Amazing Benefits Of Tuna Fish", organicfacts, Retrieved 1-9-2018. Edited.
- ↑ "How to Fish for Tuna", wikihow, Retrieved 1-9-2018. Edited.