وصفة بيتزا التونا بالتوست - فيديو

البيتزا

تعدّ البيتزا الإيطالية من أكثر الوجبات انتشاراً في كافة أنحاء العالم؛ حيث تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ والرائع، وتنوّع أصنافها، وتعتبر البيتزا بالتونة من أشهر أنواعها وأشهاها. فيما يأتي نُبيّن طريقة مميّزة وسريعة لتحضير بيتزا التونا بالتوست.

إعداد بيتزا التونا بالتوست

المكوّنات

• ملعقتان من زيت الزيتون.
• نصف كوب من الفلفل الرومي.
• كوب من البندورة.
• ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
• رشّة من الفلفل والملح.
• كوب من التونا.
• ربع كوب من صلصة البيتزا.
• ست قطع من خبز التوست.
• ست شرائح من الجبنة الصفراء.
• كوب من جبنة الموزاريلا.

طريقة التحضير

• نسكب مقدار ملعقتين من الزيت النباتي في مقلاة على نار هادئة.
• نضيف البصل المقطّع ونحركه قليلاً.
• نضيف الفلفل المقطع إلى البصل ونحرّك لمدّة ثلاثين ثانية.
• نضيف الطماطم للخليط ونحرّك المكوّنات لمدّة 3 دقائق حتّى تنضج.
• نضيف بودرة الثوم، ورشّة من الملح والفلفل ونحرّك.
• نضيف التونا للخليط، ونحرّك حتّى تمتزج جميع المكوّنات مع بعضها جيَداً.
• نضع خبز التوست في صينيّة للخبز، ثمّ ندهن كلاً منها بمقدار ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا.
• نضع شرائح الجبنة الصفراء فوق قطع الخبز المَدهونة بالصلصة.
• نضع مقدار ملعقتين من خليط التونا والخضار على قطع خبز التوست.
• نَرُش جبنة الموزاريلا فوق قطع الخبز بالتساوي.
• نضع الصينيّة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدّة 15 دقيقة.