المقبلات
المُقبّلات هي نوعٌ من الأطباق الخفيفة التي يَتمّ تقديمها قبل تَناول الوجبة الرئيسية، لتفتح الشهيّة، وتَمدّ الجسم بالطاقة والحيويّة، وتتعدّد أصناف وأنواع المقبّلات التي يتمّ تقديمها مثل كرات البطاطا، والسبرينغ رول، وميني البيتزا، وحلقات البصل المقلي، وهناك العَديد من الوصفات السهلة والسريعة لإعداد مقبّلات لذيذة في المنزل، وفيما يأتي نُقدّم طريقة إعداد مقبلات الديك الرومي.
إعداد مقبلات الديك الرومي
المكوّنات
- بسكويت مالح.
- مِلعقة من المايونيز.
- ملعقة من الخردل.
- نصف ملعقة من الفلفل الأبيض.
- نصف ملعقة من الملح.
- شرائح من الديك الرومي.
طريقة التحضير
- نخلط كلاً من: الملح، والفلفل الأسود، والخردل، والمايونيز في وعاء، ونخلط جميع المُكوّنات مع بعضها.
- ندهن قطع البسكويت بمقدار ملعقة صغيرة من الخليط.
- نضع شرائح الديك الرومي، ثم نرشّها بالأوريغانو -حسب الرغبة-.