البطيخ لمرضى السكر
يعتبر البطيخ من الثمار المنتشرة في فصل الصيف، ومذاقه حلوٌ ولذيذ، ويعتبر من الفواكه التي تمد الجسم بالسوائل التي يفقدها في فصل الصيف ويزيد انتعاشه، فهو منخفض السكريات الطبيعية والكربوهيدرات والسعرات الحرارية، وغنيّ بالمواد المغذية، وهناك البعض ممن ممن يعتبرون البطيخ غذاءً غير آمن لمرضى السكري، إلا أن إدراجه كوجبة لمرضى السكري يعتبر نظاماً غذائياً صحياً ومتوازناً، إذ أوصت جمعية مرضى السكري الأمريكية بتناوله بكمية معتدلة لمن يعانون من هذا المرض، وذلك لما يحتويه من فوائد كبيرة للجسم، وسنتعرف في هذا المقال إلى فوائد البطيخ لمرضى السكر.
فوائد البطيخ لمرضى السكر
- يوفر المواد الغذائية الأساسية المفيدة للجسم، وينبغي بأن يتناوله مريض السكري بانتظام.
- يحافظ على الصحة الخلوية والعين؛ لغناه بفيتامين A.
- يزيد مقاومة الجسم، ويكافح الالتهابات، وذلك لغناه بفيتامين C بكميات كبيرة، والذي يعتبر من مضادات الأكسدة القوية.
- يدعم مستويات الطاقة العالية ويعززها؛ لغناه بفيتاميني B1, B6.
- تنظيم الدورة الدموية في الجسم، وزيادة تنظيم النبضات العصبية، وهو مفيد جداً لضغط الدم؛ لاحتوائه على نسبة مرتفعة من المغنيسيوم والبوتاسيوم.
- يعتبر خالٍ من الكولسترول والدهون.
- يهضم الطعام، ويسيطر على معدل الكولسترول؛ لغناه بالألياف الغذائية.
- يسيطر على مستوى السكر في الدم.
فوائد البطيخ للجسم
- يطهر الكلى، ويزيل الترسبات السامة، ويمنع تكوّن حصوات الكلى، ويمنع إصابتها بالتهابات، حيث يخفض نسبة تركيز حمض البولينا في الدم مما يجعله مدراً للبول، وبالتالي تنظيف الكلى.
- يقلل خطر الإصابة بمرض السرطان؛ كسرطان القولون والبروستاتا؛ لاحتوائه على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة، حيث إنها تحيّد الجذور الحرة في الجسم.
- يخفض خطر الإصابة بالأمراض والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، حيث تؤكسد مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها البطيخ الكولسترول في الجسم، وترسبه على جدار الأوعية الدموية.
- يمنع الإصابة بتصلب الشرايين والأوردة في الجسم.
- يزيد إنتاج الطاقة في الجسم، ويعتبر بديلاً لمشروبات الطاقة الضارة.
- يخفض درجة حرارة الجسم، وبالتالي يحمي من ضربات الشمس؛ لاحتوائه على نسبة عالية من السيترولين الذي يعتبر من الأحماض الأمينية التي تخلص الجسم من الأمونيا.
- يزيد الانتصاب؛ لاحتوائه على حمض الأرجنين.
- يقلل تلف شبكية العين، وخاصة عند المتقدمين بالعمر.
- يخسر الوزن، ويعتبر بديلاً للأطعمة السكرية والحلويات.
- يخلص من الإرهاق العضلي الذي يصيب الرياضيين، حيث يدخل في تركيب المكملات الغذائية.
- يخلص من المشاكل التي تصيب الجهاز الهضمي في فصل الصيف، ويحسن نظامه.
- يحمي البشرة من الجفاف في فصل الصيف، ويحميها من حروق الشمس، ويمنحها الإشراق.
- يغذي الشعر، ويمنحه القوة والجمال واللمعان.
- يهدئ الأعصاب، ويحسن الحالة المزاجية، ويوازن الهرمونات في الجسم.