وجبات الرجيم
يواجه العديد من الأشخاص مشكلة السمنة، بسبب سوء التغذية، وتناول المشروبات الغازية، والوجبات السريعة، ممّا يؤدى لتراكم الدهون في العديد من المناطق في الجسم، وللتخلّص من هذه المشكلة لا بدّ من ممارسة التمارين الرياضية، أو اتباع العديد من الوصفات الطبيعيّة، بالإضافة لتناول بعض وجبات الرجيم التي تتميّز بسهولة تحضيرها، وقدرتها على سدّ حاجة الجسم من العناصر الغذائية الضرورية واللازمة له، وفي هذا المقال سنعرفكم على طرق عمل وجبات للرجيم.
أرز دايت بالدجاج
المكونات:
- كوب من الأرز.
- صدر دجاج مقطع.
- حبتان من البندورة المفرومة.
- رأسان من البصل.
- حبة فليفلة خضراء.
- أربعة فصوص من الثوم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- أربع ملاعق كبيرة من الخل.
- أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
- ملح، حسب الرغبة.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبابريكا، والزنجبيل، والهيل، والقرفة، والنعناع، والزعتر.
- عصير حبة ليمون.
طريقة التحضير:
- ضعي كمية كافية من الماء الدافئ في قدر على النار، ثم أضيفي الأرز، والملح، وقلبي المكونات جيداً حتى تنضج.
- ضعي زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل، والثوم، ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تذبل.
- ضعي الطماطم، والفليفلة، والبهارات على المزيج، ثم قلبي المكوّنات جيداً.
- ضعي الدجاج فوق المزيج، ثم أضيفي عصير الليمون، ودبس الرمان، والخل، وقلّبي المزيج جيداً.
- ضعي الملح، ثم دعي المزيج حتى ينضج.
- ضعي الأرز في طبق التقديم، ثم ضعي الدجاج فوقه وقدميه.
شوربة العدس للرجيم
المكوّنات:
- كوب من العدس.
- حبة جزر.
- حبة بطاطا.
- بصلة.
- فص من الثوم.
- عود من الكرفس.
- ثلاثة أكواب من الشوربة.
طريقة التحضير:
- ضعي العدس، والجزر، والبطاطا، والثوم، والكرفس، والشوربة في وعاء على النار، ثم امزجي المكوّنات جيداً، ودعيها حتى تنضج.
- ضعي المزيج في الخلاط، ثم شغليه لبضع دقائق حتى تمتزج المكوّنات جيداً.
- ضعي المزيج مرّة أخرى على النار، ودعيه حتى يغلي، ثمّ قدّميه ساخناً مع الليمون.
أرز للرجيم بالبازيلاء والذرة
المكوّنات:
- كوب من الأرز الأبيض.
- كوب من الذرة المعلّبة.
- كوب من البازيلاء.
- ملعقتان من مرق الدجاج.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- ضعي الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الأرز، وقلّبيه جيداً.
- ضعي البازيلاء على المزيج، ثم قلّبيه جيداً.
- ضعي الذرة على المزيج، ثم أضيفي الملح، ومرق الدجاج، والماء المغلي، وقلّبي المكونات جيداً، ثم دعيها حتى ينضج الأرز.
- ضعي الخليط في طبق التقديم، ثم قدميه.