حب الرشاد
يُعد حب الرشاد أو كما يُطلق عليه في الميدان العلمي (Lepidium sativum) وفي الإنجليزية (Garden cress) أحد أبرز وأهم أنواع النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الصليبية، والتي تزرع في مناطق مختلفة حول العالم، بما في ذلك الشرق الأوسط، ومناطق الخليج العربي، وبعض مناطق بلاد الشام بما في ذلك سوريا، كما ينتشر أيضاً في تركيا، حيث يُستخدم على نطاقٍ واسع في العديد من المجالات، بما في ذلك كل من المجال الغذائي، والطبي، والتجميلي، بفضل تركيبته الطبيعيّة الغنية بالعناصر والمغذيات الرئيسية للجسم، كالفيتامينات، والأحماض، والمعادن، والألياف، ونظراً لأهميته سنذكر في هذا المقال طرق استخدامه، وفوائده العامة للجسم.
طرق استخدام حب الرشاد
يستعمل حب الرشاد بطرقٍ عدة، تختلف باختلاف الغرض منه، وذلك من خلال غليه مع كمية مناسبة من الماء، أو طحنه واستخدامه على هيئة مسحوق، أو عن طريق نقعه بالماء واستخدام منقوعه لأغراض متعددة، كما يمكن خلطه مع بعض العناصر الطبيعيّة، على رأسها كل من الحليب، والعسل، بمعدّل مرة أو مرتين يومياً، وبجرعات معتدّلة تفادياً لأية مضاعفات خطيرة ممكنة قد تنتج عن الإفراط فيه.
الفوائد العامة حب الرشاد
- يعالج مشكلة فقر الدم، أو الأنيميا، والتي تنتج بشكل رئيسي بسبب نقص عنصر الحديد ونقص عدد كريات الدم الحراء.
- يعزز قوة الجهاز المناعي ما يؤدي إلى علاج مشاكل الكسل اللمفاوي، والحد من نشاط البكتيريا والفطريات والجراثيم.
- يطرد كافة السموم من الجسم، وينقي الدم من الشوائب.
- يفتح الشهية، ويسكن الأوجاع الناتجة عن مشاكل المعدة، كما أنه يقضي على الطفيليات المعوية، ويخفف حدة الإسهال.
- يقوي العظام والعضلات، ويحد من ضعف ولين الأسنان؛ لاحتوائه على نسبة مرتفعة من عنصر الكالسيوم.
- يزيد الخصوبة لدى النساء، من خلال تعزيز المبايض.
- يعالج مشكلات عرق النسا.
- يعزز قوة وسلامة الشعر، ويقوي بصيلاته وجذوره.
- ينشط الدورة الدموية، ويقضي على الشعور بالتعب والإرهاق.
- يدر حليب المرضعة، مما يجعله مناسباً جداً خلال فترة الرضاعة.
- يضبط مستوى السكر في الدم، ويقي من ارتفاعه، وذلك بتناول مقدار خمس عشرة غراماً منه يومياً.
- يقضي على مشاكل البواسير.
- يحد من مشاكل الصدر والجهاز التنفسي، ويعالج نزلات البرد الشعبية والحساسية، ويقضي على السعال، ويخفف من حدة الربو، ويقي من الالتهابات، بما في ذلك الشعب الهوائية.
- يعالج الصداع، والصداع النصفي.
- يقي من مشكلات الكبد.