يجب زيادة كمية السعرات الحرارية المُتناولة يومياً بنسبة 15% تقريباً وذلك لأنّها تعزز طاقة الجسم، ولا ينبغي أن تكون جميع الأطعمة المُتناولة تحتوي على البروتين، وإذا تمّ تناوله فيُجب أن يكون بروتين منخفض الدهون، سواء أكان البروتين من الأطعمة الغذائية أو من المكملات، ويجب اتّباع الإرشادات الخاصة بتناول البروتين لكمال الأجسام، لذلك يُفضل استشارة أخصائيي التغذية للحصول على المشورة الصحيحة.[1]
يجب التركيز على تناول الأطعمة التي تحوي نسبة مرتفعة من المواد الغذائية، بحيث يكون التركيز على جودة الطعام لا على كميته، ومن أهم تلك الأطعمة هي التي تحتوي على الكربوهيدرات منخفضة الدهون، وتخفض نسبة السكر في الدم، ومن أهمها: البروكلي، والفاصولياء الخضراء، بالإضافة إلى البروتينات قليلة الدهون مثل: لحم الدجاج، ولحم الديك الرومي، والتونة، وبياض البيض، والسلمون، والروبيان، والماكريل. وتعتبر تلك الطريقة إحدى أهم الطرق لزيادة كتلة العضلات والحدّ من الدهون في الجسم، ويفضل تناول 1.5 غرام من البروتين لكل نصف كيلوغرام من وزن الجسم، ويفضل تجزئة الوجبات من 7-8 وجبات على الأقل، بحيث يفصل بين الوجبة والأخرى 90 دقيقة كحد أدنى أو ثلاث ساعات كحدٍّ أقصى.[2]
تعمل المكملات الغذائية على تعزيز زيادة وزن للاعبي كمال الأجسام، كما تساهم في بناء العضلات بفعالية، ومن أهم تلك المكمّلات هي:[3]