الأعشاب
تتعدّد وتتنوّع استخدامات الأعشاب فمنذ القدم والأعشاب تُستخدم في إضافة النكهات اللذيذة للطعام، وصناعة مستحضرات التجميل ومساحيق العناية بالجسم، إضافة لاستخدامها في علاج الكثير من الأمراض لتدخل في وقتنا الحاضر في صناعة الأدوية والعقاقير والمسكّنات، ومن الاستخدامات الأخرى الشائعة للأعشاب استخدامها لخسارة الوزن، نتيجة احتوائها على الفيتامينات ومضادّات الأكسدة إضافة للمركّبات والجزئيات التي تستهدف الدهون، وتنشّط عمليّات الأيض، ليزيد بهذا معدل حرق السعرات الحراريّة، ومن أبرز الأعشاب المستخدمة لخسارة الوزن:
إنقاص الوزن بالأعشاب
- القرفة: هي واحدة من أفضل الأعشاب المستخدمة لخسارة الوزن، لأنّها تساعد على استقرار مستوى السكر في الدم، وتبقى لفترة طويلة في الجسم، فتقلّل بهذا الشعور بالجوع، وتحرق الدهون بشكل أسرع.
- الزنجبيل: من الأعشاب المطهّرة، والتي تساعد على هضم المواد الموجودة بالمعدة، وتحرق الدهون.
- الهيل: يساعد على زيادة التمثيل الغذائي، وتحسين قدرة الجسم على حرق الدهون.
- كركم: والذي يتميّز بلونه الأصفر المائل للبرتقالي، وقدرته على خسارة الوزن، فهو يساعد على الحد من تكوين الأنسجة الدهنيّة، وبالتالي خفض الدهون في الجسم بشكل كليّ، ويمنع زيادة الوزن.
- التوت: تبيّن الدراسات أنّ العصير المصنوع من التوت أو مسحوقه المجفف، يساعد في إنقاص الوزن بشكل فعال، فالتوت يمنع تراكم الدهون في الجسم، كما أنّ له خصائص مضادة للأكسدة.
- ورقة نبات القراص: يُعدّ هذا النبات ذا قيمة غذائيّة عالية، فهو غنيّ بالفيتامينات المضادّة للأكسدة مثل فيتامين ج وفيتامين أ، وهي قادرة على تنقية الدم وحرق الدهون.
- غرنا: يمتلك خصائص مدرّة للبول، فهو يساعد في فقدان الوزن، كما يساعد في تحفيز الجهاز العصبيّ، وتجنّب تناول الأكل العاطفيّ نتيجة للإجهاد والتوتر.
- الفلفل الحار: يحتوي على مركّب خاص يساعد على حرق الدهون، وقمع الرغبة الشديدة لتناول الطعام، كما أنّه فعّال في خسارة الوزن، لقدرته على زيادة عمليّة التمثيل الغذائي، والذي يدفع الجسم لحرق المزيد من السعرات الحراريّة.
- الكمّون: يساعد على تحسين عمليّة الهضم، وإنتاج الطاقة، وتعزيز عمل الجهاز المناعيّ.
- الجينسنغ: يساعد على زيادة مستويات الطاقة، ويسرّع معدل الأيض.
- الفلفل الأسود: يحتوي على مركب piperine والذي يزيد التمثيل الغذائيّ، ويحسّن الجهاز الهضميّ، وحرق الدهون بمعدل أسرع.
- الهندباء: فأزهاره تستخدم في تطهير الجسم، وإبطاء عمل الجهاز الهضميّ، فتشعر بالشبع لوقت طويل.
- بذور الكتان: والتي تحدّ من كميّة الطعام التي يتم تناولها، وتساعد على إنقاص الوزن.
- الخردل: وهو فعّال في تنشيط عمليّات الأيض.
- فينيل البذور: هذه البذور صغيرة تساعد في الهضم، والحدّ من شعور الجوع، كما أنّها تساعد في تطهير الكبد.
- سيلليوم: عامل موثوق لخسارة الوزن، لإبطائه معدّل امتصاص الكربوهيدرات.
- الكركديه: لاحتوائه على إنزيمات تسهّل عمليّة هضم الطعام.