فوائد البرتقال
يُعدّ البرتقال أحد الفواكه منخفضة المحتوى بالسعراتِ الحراريّة، والغنيّة بالعناصر الغذائيّة، كما يمتلك العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، ونذكر منها:[1]
- يُقلّل خطر الإصابة بالسكتاتِ الدماغيّة: يحتوي البرتقال على مركباتٍ تُقلّل من خطرِ الإصابةِ بالسكتاتِ الدماغيّة بنسبةِ 19%، وخاصة لدى النساء.
- يُخفض ضغط الدم المرتفع: يُعدّ البرتقال مصدرًا غنيًّا بالبوتاسيوم، اليذ يُساعد على توسيع الأوعية الدمويّة، ممّا يُخفض من ضغط الدم.
- يُقلّل خطر الإصابة بالسرطان: يُعدّ البرتقال مصدرًا غنيًّا بفيتامين ج، وهو مضادة أكسدة قوي يُساعد على منع تَكوّين الجذور الحرة التي تُسبب الإصابة بالسرطان.
- يدعمّ صحة القلب: يحتوي البرتقال على الألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، والكولين، وهي عناصر غذائيّة ضرورية لصحةِ القلبِ والشرايين.
- يُحسن من صحةِ مرضى السكري: أظهرت إحدى الدراسات أنّ تناول مرضى السكري من النوع الأول لأطعمة عالية المحتوى بالأليافِ كالبرتقال، يُقلّل من مستوياتِ الجلوكوز في الدم، كما يُساعد مرضى السكري من النوعِ الثاني على تنظيمِ مستوياتِ السكر في الدم، والدهون، والأنسولين.
- ضروري لصحةِ البشرة: يمكن أنّ يُساعد فيتامين ج الموجود في البرتقال على مكافحةِ تلف البشرةِ الناجم عن أشعةِ الشمس، والتلوث، ويُقلّل التجاعيد، ويُحسن نسيج البشرة بشكلٍ عام، كما أنّه يلعب دورًا حيويًّا في تَكوين الكولاجين، الضروري لصحةِ البشرة.
أضرار البرتقال
لا يوجد للبرتقال العديد من الآثارِ الضارةِ المعروفة، ولكنه يمكن أنّ يُسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص، وهي نادرة الحدوث، كما أنّه يمكن أنّ يَزيد أعراض الحرقة لدى الأشخاص المُصابين بها؛ ذلك لأنّه يحتوي على أحماضٍ عضويةٍ، مثل حمض الستريك، وحمض الأسكوربيك.[2]
القيمة الغذائيّة للبرتقال
يوضح الجدول الآتي المحتوى الغذائيّ لكلّ 100 غرام من البرتقالِ:[3]
السعرات الحرارية
46.00 سعرة حراريّة.
الكربوهيدرات
11.50 غرامًا.
الكالسيوم
43.00 ملليغرامًا.
المغنيسيوم
10.00 ملليغرامات.
البوتاسيوم
169.0 ملليغرامًا.
فيتامين ج
45.00 ملليغرامًا.
الثيامين
0.100 ملليغرامًا.
الرايبوفلافين
0.040 ملليغرامًا.
النياسين
0.400 ملليغرامًا.
فيتامين ب6
0.050 ملليغرامًا.
فيتامين ب12
0.000 ميكروغرام.
فيتامين أ
11.00 ميكروغرامًا.
فيتامين د
0.000 ميكروغرام.
مراجع
- ↑ "Health benefits of oranges", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 10-4-2019. Edited.
- ↑ "Oranges 101: Nutrition Facts and Health Benefits", www.healthline.com, Retrieved 10-4-2019. Edited.
- ↑ "Basic Report: 09203, Oranges, raw, Florida", ndb.nal.usda.gov, Retrieved 10-4-2019. Edited.