يعرف اليانسون بأسماء عدة منها: ينكون، وتقدة، وكمون حلو، كما أنّه يُعرف في المغرب بـ الحبة الحلوة، وهو عبارةٌ عن نباتٍ عشبي من الفصيلة الخيمية، يصل ارتفاع ساقه الرفيعة إلى حوالي نصف مترٍ، وهو مضلع الشكل ويخرج منه فروعٌ طويلة، والتي تحمل أوراقاً مسننة ومستديرة، كما يوجد في نهايتها أزهارٌ صغيرةٌ بيضاوية الشكل ومضغوطة الرأس، ولونها أبيض والتي تتحول بعد نضجها إلى ثمار صغيرة لونها بني وهي عبارة عن حبوب اليانسون، أمّا الموطن الأصلي له فهو غير معروف، حيث إنّه يُزرع وبشكلٍ واسعٍ في جنوب أوروبا، وتركيا، وسوريا، وإيران، والصين، والهند، واليابان، وجنوب وشرق الولايات المتحدة الأمريكية.
يعتبر اليانسون من الأعشاب الطبية لاحتوائه على صفاتٍ طبية وعلاجية كبيرة، وهو مفيدٌعلى اختلاف الفئة العمرية من رجالٍ، ونساءٍ، وأطفال، ورضّع، فهو يحتوي على الفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان، مثل: فيتامين C و B، كما أنّه يحتوي على معادن عدة منها: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والكبريت، والحديد والكثير من العناصر الأخرى.
يُغلى اليانسون مثل الشاي، ويوضع منه ملعقةٌ كبيرةٌ في زجاجة الحليب، ثمّ يعطى للطفل؛ لفوائده الآتية:
يُغلى اليانسون كالشاي ويشرب؛ لفوائده الآتية:
عند الإفراط في تناول اليانسون قد ينتج عن ذلك بعض الأضرار وخصوصاً عند الأطفال الرضع؛ لاحتوائه على مادة الأنيتول، والتي ينتج عن زيادتها تأثيرٌ سام على الجملة العصبية المركزية للطفل، حيث إنّ الجهاز العصبي للرضيع غير مكتمل النمو في تلك المرحلة، ممّا يؤدّي إلى حدوث بلاهةٍ عند الطفل، وعليه ينصح بعدم إعطاء الطفل أكثر من نصف ملعقةٍ يومياً.