ما فوائد القرفة والزنجبيل

القرفة والزنجبيل

القرفة هي ثمرة غامقة اللون تنبت على شجرة معمّرة ذات خضرة دائم، حيث يتمّ الحصول عليها من اللحاء الداخلي، حيث يتم تجفيفها وترطبيها، وتوضع بشكل حزم ليتم بعدها تصديرها، وتحتوي في تركيبتها على العديد من الزيوت التي تستخدم استخدامات دوائية، وكذلك تستخدم لإضافة نكهة مميزة على الأطعمة.

أما الزنجبيل فهو أحد الأعشاب التي لها فوائد وفيها عناصر غذائية عالية القيمة مفيدة للجسم فهو غنيّ بالبروتينات، والحديد، وحمض الفوليك، والمعادن المختلفة، ويستخدم لمعالجة العديد من الأمراض والوقاية منها، بالإضافة إلى طعمه الرائع لذا يستخدم في العديد من الوصفات الغذائية والمشروبات، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن فوائد الزنجبيل، وفوائد القرفة، بالإضافة إلى فوائدهم في حالة استخدامهم كخليط معاً.

فوائد الزنجبيل

• علاج السرطان والوقاية من الإصابة به، حيث يعمل على قتل الخلايا السرطانية في الرحم وإعاقة عملية نموها.
• علاج التهاب الحلق، حيث يساعد على التخلص من البلغم والسعال، وإزالة البكتيريا عن طريق خلطه مع العسل وشربه.
• يعتبر مسكناً طبيعياً للألم ولتخفيف الشدّ العضلي وعلاج الروماتويد، حيث يساعد على تخفيف استجابة المخ لمادة البروستاجلاندين، عن طريق دهنه على المنطقة المصابة.
• علاج ضيق التنفس الذي يعاني منه الأشخاص الذين يتأثرون بالأتربة والمناخ الرطب.
• يساهم في تسهيل عملية الهضم، وإزالة ألم المعدة.
• يخفف من ألم الصداع عن طريق عمل كمادات باردة من شاي الزنجبيل.

فوائد القرفة

• تعالج عسر الهضم والانتفاخ، وتعالج تقرّح المعدة.
• تساعد في فتح الشهية.
• تقلل من آلام الدورة الشهرية.
• تعالج التقلّصات المختلفة وتخفف ألمها.
• تزيل البلغم عن طريق عمل تبخيرة من القرفة.
• تعالج وتقي من الإصابة بمرض السكري.
• تعالج مرض النقرس وألم المفاصل من خلال عمل عجينة منها ووضعها على أماكن الألم.
• تعالج تساقط الشعر من خلال عمل مسحوق من القرفة، والعسل، وزيت الزيتون الحار، ووضعه على الرأس قبل الاستحمام لمدّة خمس دقائق.
• تعالج التهابات منطقة المثانة عن طريق عمل مشروب يتكوّن من القرفة، والعسل، والماء الفاتر.
• تعالج ألم الأسنان من خلال عمل عجينة من العسل والقرفة ووضعها على مكان الألم.
• تخفض مستوى الكولسترول الضار، عن طريق شرب خليط من القرفة، والعسل، والشاي.
• تعالج العقم.

فوائد القرفة والزنجبيل معاً

كما ذكرنا سابقاً أنّ للزنجبيل فوائد عدّة وللقرفة كذلك، وإذا تمّ خلطهما معاً فقد يكون تأثيرهما أكثر من تناول كلّ منهما على حدة، فتتمثل فوائدهم في:

• علاج الدوار.
• رفع كفاءة جهاز المناعة.
• لكلاهما معاً تأثير قوي في التخفيض من الوزن وحرق الدهون.