ما فوائد الخيار للرجيم

الخيار

الخيار هو عبارة عن ثمرة أسطوانيّة الشكل ومحدبة من الطرفين، وتتميز أوراقها بأنّها شبه مثلثيّة وكبيرة الحجم بحيث تشكل مظلةَ تحمي الثمرة من أشعة الشمس الحارقة، كما تتميز سيقانها بأنّها قصيرة وزغباء، وتُعرف بأنّ لها قشراً رقيقاً أخضر اللون في الوضع الطبيعي، وحين تحولّه إلى اللون الأصفر يصبح طعم هذه الثمرة مراً، وتحتوي هذه الثمرة على نسبة عالية من المياه بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الكبريت والسيليكون اللذين يساهمان في حرق دهون الجسم، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد الخيار للرجيم.

فوائد الخيار للرجيم

يدخل الخيار في العديد من القوائم الخاصة بأطباء التغذية بهدف تخفيض الوزن والسبب في ذلك يعود إلى:

• قلة السعرات الحراريّة التي يحتوي عليها مقارنة بباقي أنواع الأطعمة الأخرى.
• خلوّه من السكر والدهون.
• زيادة الشعور بالشبع ومساعدة الجسم على تقليل شهيته وبالتالي استهلاك كمية أقل من الأطعمة الأخرى والتي تسبب زيادة الوزن.
• التخلص من الدهون والمساهمة في إنقاص الوزن؛ بسبب احتواء الخيار على نسبة عالية من الماء تصل إلى ما يقارب الخمس والتسعين بالمئة من إجمالي مكوّنات الخيار.
• احتوائه على كميّة عالية من الألياف؛ مما يساهم في التخلص من الوزن الزائد ومنع الإصابة بعسر الهضم.

رجيم الخيار للتخلص من الوزن

• وجبة الإفطار: حبة من الخيار، مع كوب من اللبن الخالي الدسم، وبيضة مسلوقة، بالإضافة إلى قطعة من التوست.
• وجبة الغداء: طبق من سلطة الخيار الخالية من التوابل، بالإضافة إلى قطعتين من صدور الدجاج المشوية.
• وجبة العشاء: طبق من سلطة الخيار، دون أية إضافات وكوب من الزبادي خالي الدسم.

يمكن شرب ماء الخيار الذي يعتبر من أهم المشروبات التي تساهم في التخلص من الدهون وتثبيط الشهيّة، كما أنّه يحتوي على العديد من العناصر المغذية للجسم ويمكن تحضيره من خلال:

تقطيع ثمرة من الخيار، وثمرة من الليمون إلى شرائح وإضافتها إلى كوب من الماء، ووضع هذا الكوب في الثلاجة لفترة قصيرة ثمّ شربه.

فوائد الخيار للجسم

• تقوية الشعر وزيادة نموه؛ بسبب احتواء الخيار على كلّ من الكبريت والسيليكون، ويمكن الاستفادة من هذه الميزة من خلال تناول عصير الخيار المضاف إلى عصير الجزر، أو الخس، أو السبانخ حسب الرغبة.
• معالجة مشكلة انتفاخ العيون، ويمكن الاستفادة من هذه الميزة بوضع شرائح من الخيار على العينين، وتركها لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
• علاج حروق الشمس، بوضع كميّة من عصير الخيار على منطقة الجلد المصابة وتركها قليلاً، وتكرار هذه العمليّة حتى الحصول على النتيجة المطلوبة.