الخيار
يعتبر الخيار من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، والتي ينصح الأطباء بتناولها خلال فترة الحمل؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، والمعادن والعناصر الأساسية التي يحتاجها جسم المرأة الحامل والجنين على حد سواء، ومن أبرزها: فيتامينات المجموعة B complex، والبيتاكاروتين، وفيتامين (C,K)، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة، ومركبات الفنولات.
فوائد الخيار للحامل
- يخفف الشعور بالقيء والغثيان الذي يرافق الحوامل في الأشهر الأولى من الحمل.
- يرطب الجسم بشكل كامل، ويقيه من الجفاف؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، حوالي 96%.
- يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل: حرقة وحموضة المعدة، وعسر الهضم.
- يلين الأمعاء، ويسهل حركتها، ويمنع الإمساك؛ لاحتواء قشر الخيار، على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- يزيد مناعة الحامل، ويحميها من العديد من الأمراض، ويكافح الالتهابات.
- يحسن نمو الجنين، ويقلل خطر حدوث تشوهات خلقية في الأجنة؛ لاحتوائه على العديد من العناصر الأساسية.
- يمنع ارتفاع ضغط المرأة الحامل، لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يحافظ على توازن الأملاح داخل الجسم.
- يحسن وظائف الكبد.
- يخفض حرارة الجسم، ويقلل الشعور بالعطش.
- يعزز الشعور بالشبع، ويحافظ على الوزن خلال فترة الحمل؛ لاحتوائه على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، وعلى نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز عملية الهضم، وحرق السعرات الحرارية الزائدة.
- يرطب البشرة، ويزيل الكلف الذي يظهر على الوجه خلال فترة الحمل، وذلك من خلال مزج مبشور الخيار مع اللبن بشكل متجانس، وتطبيق المزيج على البشرة، وتركه حتى يجف قبل شطفه بالماء الفاتر.
- يقوي العظام، ويعزز كثافتها، ويقلل من حدوث التشنجات العضلية.
- يهدئ الصداع الشديد، ويخفف الاضطرابات العصبية.
- يحسن المزاج، ويمنح الشعور بالراحة والاسترخاء.
- يحمي المرأة الحامل من الانتفاخات والتورمات التي تحصل في الثلث الثالث من الحمل، مثل: انتفاخ العينين.
- ينقي الجسم، ويخلصه من السموم والفضلات؛ لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- يعزز عملية إدرار البول، وعدم تشكل حصوات الكلى، وبالتالي يحفز عمل الكلى، ويعالج التهابات المسالك البولية.
- يخفف أعراض القولون العصبي، والتهابات الأمعاء.
- يقوي الشعر، ويحسن صحته، ويمنحه الجاذبية واللمعان الطبيعي؛ لاحتوائه على الكبريت والسيليكون.
- يقوي الأظافر، ويحسن صحتها، ويمنع إصابتها بالضربات والتشققات.
- يخفف آلام الولادة، ويعزز عملية إدرار الحليب أثناء الرضاعة الطبيعية.