الكمّون
الكمون أحد الأعشاب الطبيّة العطرة التي عرفت منذ آلاف السنين، ويرجع أصل الكمون إلى مصر حيث استخدمه الفراعنة قبل 5000 سنة في تحنيط ملوكهم بعد الموت، وتشبه بذور الكمون بذور الكراوية في شكلها، ويميل لونها من الأصفر إلى البني، كما أن بذور الكمون تحتوي على عناصر غذائية كثيرة منها الحديد، المنجنيز، الكالسيوم، الفوسفور، فيتامين B1, B6، والزنك، والبوتاسيوم، وفيتامين (A،E،C) وقد استخدمت بذور الكمون لأغراض صحية وتجميلية، إضافة إلى دخولها في الطعام كتوابل ومنكهات.
فوائد الكمون للحامل
- علاج مشكلة فقر الدم عند الحوامل؛ لاحتوائه على الحديد.
- معالجة اضطرابات الجهاز الهضمي والإسهال.
- علاج مشكلة الغثيان أثناء الحمل.
- وقاية الجنين من التشوّهات والعيوب الخلقية؛ لاحتوائه على نسبة كبيرة من حمض الفوليك.
- يحافظ الكمون على توازن السوائل داخل جسم الحامل؛ لاحتوائه على البوتاسيوم، كما أنه يساعد على التخلص من تشنجات الساق.
- يعالج اضطرابات النوم والأرق أثناء الحمل.
- وقاية الحامل من الإنفلوانزا والحمى.
- يستخدم الكمون قبل الولادة لتسهيلها وتخفيف آلامها.
فوائد الكمّون العامة
- معالجة التهابات العيون وتهيُّجها، عن طريق غليه وغسل العين به.
- محاربة السمنة، وذلك بنقعه في كوب من الماء المغلي مع حبة ليمون مقطّعة، وشربه في الصباح على الريق.
- الوقاية من تصلّب الشرايين والأورام السرطانيّة.
- تقوية جهاز المناعة؛ لما يمتلكه من خصائص مضادّة للأكسدة.
- الوقاية من الربو.
- الحفاظ على نضارة البشرة وشبابها، والتخلّص من آثار الحروق والحبوب والتجاعيد؛لاحتوائه على فيتامين هـ،ويحمي الجلد من مشاكل الصدفية والأكزيما.
- يعمل الكمون على الحفاظ على الكبد؛ بتخليصه من السموم وتفتيت الدهون.
- يستخدم الكمون كوسيلة جيدة للتخلّص من اضطرابات الأمعاء والمعدة، كالانتفاخ والغازات؛ لاحتوائه على زيوت عطرية والمغنيسيوم والصوديوم.
- علاج تساقط الشعر، وزيادة كثافته وإطالته.
- يعمل الكمّون على تحسين الذاكرة وتقويتها؛ لما يحتويه على عناصر وفيتامينات كثيرة.
أضرار الكمون
- يعتبر الكمون من الأعشاب التي تسرع عملية الولاده ، فلا ينصح بتناوله خلال مراحل الحمل الأولى أو منتصفه؛ لأنّه قد يسبب الإجهاض.
- يبطئ تخثر الدم ويسبب النزيف.
- انخفاض مستوى السكر لدى بعض الأشخاص، لذلك يمنع على المرضى المقبلين على إجراء عمليات جراحية من تناول الكمّون قبل العملية بمدّة أسبوع.
طريقة تحضير الكمّون
يحضر الكمّون إمّا بغلي بذوره لمدة خمس دقائق، ثم تركه حتى يبرد، وشرب كوبين منه في اليوم، أمّا الطريقة الثانية ينقع الكمون في الخل لمدة يوم كامل، وبعد ذلك يجفّف ويحمّص ويؤكل بشكل يوميّ؛ لقطع شهوة الوحام، وهناك طريقة أخرى يتمّ تناول الكمون من خلالها، وهي أن يكون الكمون على شكل كبسولالت طبيّة.