البيض
يعتبر البيض من الأطعمة الهامة التي يُنصح بتناولها باستمرار؛ نظراً لاحتوائه على العديد من الفيتامينات، والعناصر الهامة للجسم نذكر منها: فيتامين ب5، وفيتامين ب12، وفيتامين ب3، وحمض الفوليك، والحديد وغيرها الكثير، ويدخل البيض في إعداد العديد من الأطباق، والمخبوزات، والحلويات، كما يدخل أيضاً في المجالات التجميلية المتعدّدة للبشرة أو الشعر، لذلك فإنه يعتبر من االأطعمة الهامة لصحة الحامل، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائده للحامل، والجنين، بالإضافة إلى فوائده العامة.
فوائد البيض للحامل
- يحسّن صحة دماغ الجنين؛ نظراً لاحتوائه على مادة أوميغا 3.
- يحتوي على الفيتامينات والعناصر التي تحتاجها الحامل.
- يحدّ من العيوب الخلقية للجنين.
- يبني خلايا الجنين بكفاءةٍ وفعاليةٍ.
- يقلّل من احتمالية الإصابة بالتشوهات الخلقيّة للجنين.
فوائد البيض العامة
- يحافظ على صحة الغدّة الدرقيّة؛ نظراً لاحتوائه على عنصر السيلينوم.
- يزّود الجسم بالطاقة والحيوية، ويبعد عنه الخمول، والكسل؛ نظراً لاحتوائه على فيتامين ب.
- يحدّ من فقر الدم أي الأنيميا، حيث أثبتت الدراسات الحديثة أنّ البيض يحتوي على عنصر ب12 بكثرة.
- يحافظ على صحة العظام، وبالتالي يقلّل احتمالية الإصابة بمرض هشاشة العظام؛ نظراً لاحتوائه على عنصر الفسفور.
- يقلل من التعب والإجهاد؛ بسبب احتوائه على عنصر البانتوثينك.
- يحافظ على صحة العينين ويقيها من الأمراض المختلفة، مثل: المياه الزرقاء، والعمى، والعشى الليليّ وغيرها؛ نظراً لاحتوائه على فيتامين (أ).
- يعالج مرض البروستاتا؛ وذلك لاحتوائه على عنصر الزنك.
- يحدّ من تعّرض الجسم للفايروسات، والأمراض المختلفة، مثل: الإنفلونزا، والبرد، ولا سيّما في فصل الشتاء.
- يحدّ من مرض سرطان الثدي، حيث أثبتت الدراسات الحديثة أنّ تناول بيضةٍ واحدةٍ يوميّاً يقلّل احتمالية الإصابة بمرض سرطان الثدي وخصوصاً بعد سنّ اليأس.
- يضبط نسبة السكر في الدم، ولذلك ينصح بتناوله لمرضى السكري باستمرار.
- يحدّ من ارتفاع ضغط الدم، وبالتالي يحدّ من إمكانية الإصابة بتجلّط الدم.
- يحدّ من التعرض للجلطات المختلفة.
- يعالج أمراض الكبد المختلفة، مثل: اليرقان، وتشمّع الكبد، وسرطان الكبد، وغيرها.
- يعالج مرض الزهايمر، ولذلك ينصح بتناوله بشكلٍ يوميّ للحفاظ على صحة الدماغ..
- يقلل الوزن الزائد، ولذلك ينصح بتناوله لمتبعي الحمية الغذائيّة.
- يقلل من الاكتئاب والقلق، وبالتالي يحسّن من المزاج العام.