تعتبر زريعة الكتان من النباتات الزيتية التي تنتمي إلى رتبة الملبيغيات، وتعود جذورها إلى المناطق الشماليّة في القارّة الإفريقية، والمناطق الجنوبيّة في القارّة الأوروبية، ومناطق المشرق العربي في القارّة الآسيوية، وقد استخدمتها الشعوب القديمة في علاج بعض الأمراض، ويقدر تاريخ زراعتها قبل سبعة آلاف عام.
كما تحتوي على البروتين، والطاقة، والسكر، والدهون الأحاديّة غير المشبعة، والدهون الثنائية غير المشبعة، والألياف الغذائية، وزيت السيرج، والكربوهيدرات، والأحماض كحمض الفوليك، وحمض اللينولينيك، والفيتامينات كفيتامين بي 5، وفيتامين ج، والأملاح المعدنية كالفسفور، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم، والزنك.
نهرس بذور الكتان عن طريق طحنها في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نخلط الهريس في وعاء مع الماء الدافئ، وندهن الوصفة على كافة الوجه ونتركها لمدة ربع ساعة، ثمّ نغسل الوجه بالماء الدافئ، وبعدها مباشرة ندهن أي نوع من الكريم المهدئ، ونكرّر هذه الوصفة لمدة اثني عشر يوماً.
ننقع بذور الكتان لمدة 12 ساعة متواصلة، ثمّ نصفيها من الماء، ونضع طنجرة على النار ونسكب فيها كلاً من: ماء نقع الكتان، والملح الإنجليزي، وبذور الكتان المنقوعة، ونحرّك المزيج، وبعد غليانه نخفف من مستوى النار، ونتركه يغلي حتّى يصبح المزيج رغويّاً وتصبح البذور كالجل، ثمّ نطفئ النار ونصفي المزيج بالمصفاة، وندهنه على الشعر.
إنّ تناول الكتان بكميّات زائدة تسبب الحساسيّة لبعض الأفراد، وتؤثر على وظائف الهرمونات عند النساء، وتسبب في بعض الأحيان التنفس السريع، والشلل، والنوبات الدماغيّة، وضيق التنفس، وآلام في البطن، والإسهال الشديد، وارتفاع مستوى الدهون الثلاثي لدى المصابين بارتفاع الدهون الثلاثيّة.
تشتهر بذور الكتان باستخداماتها وفوائدها المتعددة، شاهد الفيديو لتتعرف أكثر عليها :