الكمّون والليمون
تختلفُ المشروبات التي يتناولُها الأشخاص، فهناك مشروباتٌ تتميّز بقيمتها الغذائيّة الكبيرة وفائدتها لِصحّة الجسم ومشروبات أخرى عكس ذلك، ومن أهمِّ المشروبات ذاتِ الفوائد الكبيرة مشروب الّليمون والكمّون، فالكموّن يحتوي على عددٍ كبيرٍ من العناصر المعدنيّة كالحديد والألياف، أمّا الليمونُ فهو أحدُ أنواع النباتات الحمضيّة يحتوي على الفيتامينات بكلّ خاص، ويشترك كلٌّ منهما باحتوائهما على مضادّات الأكسدة.
فوائد الكمون والليمون
- من أفضلِ الطرق لتخفيفِ وزن الجسم، يمكنُ شربُه يوميّاً أثناءَ الحمية الغذائيّة، فإنّه يساهمُ في تقليل الشهيّة، وإعطاء الجسم الشعور بالشبع، وبالتالي تقليل الكميّة المتناولة من الطعام أثناء اليوم، كما يساعد على تسهيل عمليّة الهضم، وبالتالي التخلّص من الدهون المخزّنة.
- تخليص الجسم من الغازات؛ فإنّ الكمون ذو فاعليّة عالية في تخليصِ الجسم من الغازات؛ لذلك يفضّل وضعه مع وجبات الطعام، كما أنّ مشروب الليمون والكمون قادرٌ على تخليص الجسم من الغازات المحتبسةِ في الجهاز الهضميّ.
- حماية البشرة من التجاعيد، والحفاظ على نضارتها؛ وذلك لاحتواء مشروب الليمون والكمون على مضادّات الأكسدة.
- معالجة حب الشباب وبثور الوجه.
- المساعدة على استرخاءِ العضلات وتهدئة الأعصاب، والاضطرابات العصبيّة، والتقليل من التوتّر، والتقليل من حالات القلق التي تُصيب الإنسان.
- التخلّص من مشكلة رائحة الفم الكريهة، والمساهمة في حلّ مشاكل اللثّة، وذلك من خلالِ تناول المشروب بشكل يوميّ.
- حماية الجسم من الأمراض والجراثيم؛ وذلك بسببِ احتواء المشروب على مضادّات حيوية، كما يساهم في زيادة الأجسام المضادّة داخل الجسم.
- معالجة العديد من مشاكل العظام، كمرض هشاشة العظام والتهاب المفاصل.
- حماية الجنين من خطر الإصابة بمرض الكساح؛ وذلك لاحتواء المشروب على الكالسيوم، وحمض الفوليك الذي يساهم في حماية الأجنّة من التشوّهات الخلقية، وبالتالي يُنصح تناوله من قِبل الحوامل.
- الوقاية من الإصابة بأنواع السرطانات المختلفة؛ لقدرته على تخليص الجسم من السموم المتعلّقة بنمو الأورام السرطانيّة، وذلك احتواء الّليمون على إنزيمات تُخلّص من السموم.
- التقليل من أعراض الرشح، والإنفلونزا، والزكام، والتهاب الحلق.
أضرار الليمون والكمون
قد يُسبّبُ شرب الليمون مع الكمون بعضَ الأضرار كالإصابة بحموضة المعدة، وتآكل الأسنان، والشعور بالجفاف والحاجة الدائمة لشرب الماء، وتقليل القدرة الإنجابيّة عند الرجال والنساء، الإصابة بأمراض الكبد والكلى.
طريقة تحضير مشروب الليمون والكمون
يمكنُ إعداد مشروب يجمع كلاًّ من الّليمون والكموّن معاً بطريقةٍ سهلة وسريعة جداً؛ وذلك من خلال غلي الماء بمقدارِ كوبٍ واحد، وإضافة ملعقة واحدة من بذور الكموّن، وخلط الكموّن مع الماء، ثمّ تحضير ليمونة وتقطيعها على شكل شرائح، ووضعها مع خليط الكمون والماء مع الاحتفاظ بالقشر والبذر الخاصّ بها، ثمّ تغطية الخليط السابق وتركه لمدة نصف يوم على الأقل، ثمّ تصفيته وتناوله على الريق للاستفادة من الفوائد الكثيرة لكلٍّ منهما معاً.