دبس التّمر
دبس التّمر أو عسل التّمر هو أحد أنواع السكريّات التّي تُصنع من التّمر المُفيد جداً، ويُعتبر دبسُ التّمر من الأغذية المفيدة والتّي ينصح بتناولها بشكلٍ يومي، ولكن يجهلُ العديدُ من الأشخاصِ القيمةَ الغذائيّةَ العاليةَ لدبس التّمر، لذلك سنذكر خلال هذا المقال بعض فوائدِ دبسِ التّمرِ للجسم.
فوائد دبس التّمر
- مدّ الجسم بعنصرِ الحديدِ للتخلّص من مرض الأنيميا وفقر الدّم الحاد، كما يُساعد على تقويةِ الدّمِ بشكلٍ جيد.
- مدّ الجسم بكميةٍ مناسبةٍ من السّكريات سريعةِ الامتصاص؛ كالفتركتوز الذّي يمد الجسم بالطّاقة، ويزيد من نشاط الجسم لممارسةِ الأعمال اليوميةِ والنّشاطات.
- تقوية العظم؛ فيحتوي دبس التّمر على الكالسيوم والفسفور المساهمة في تقوية العظام، ومنع الإصابةِ بهشاشتها، وعلاج العديد من أمراض العظام كالكساح، كما يُمكن إضافة الحليبِ أو الزّبدةِ إلى دبس التّمر للحصولِ على فوائده بشكلٍ فعّالٍ فتزيد قيمتهُ الغذائيةُ بشكلٍ ملحوظ.
- تنشيط الدّماغ، وزيادة القدرة على التّركيز لاحتواء دبس التّمر على نسبةٍ عاليةٍ من البوتاسيوم، والذّي يَزيد أيضاً من الشّهيّة وخاصّةً للأطفال.
- علاج تَسارع نبضاتِ القلبِ، وحماية القلب من العديد من الأمراض؛ لغِنى دبس التّمر بعنصري النّحاس والمغنيسيوم اللّذين يساهمان في تنظيم نبضات القلبِ، وتدفّق الدّم وتهدئةِ الأعصاب.
- علاج التهاب الفم والحلق والشّفتين؛ وذلك لاحتواء دبس التّمر على العديد من الفيتامينات الضّرورية للفم.
- التّخلص من تشققات الجلد والتهابهِ وخاصّةً أثناءَ فترةِ الحمل، كما يُساعدُ دبسُ التّمر على تصفيةِ البشرةِ، وزيادة نضارتها، والتخلّص من جفاف الجلد.
- علاج حموضةِ المعدةِ؛ لاحتوائهِ على الكلور والصّوديوم الذّين يساعدان على التّخلص من ألم المعدة أيضاً.
- تقوية الكبد والوقاية من العديد من أمراض الكبد والكلى؛ كالتهاب الكبد، وحصوات الكلى، والوقاية من الإصابة بتضخمِ المرارة.
- مد الجسم بجميع العناصر والفيتامينات المهمةِ وخاصّةً للأطفال؛ فيحتوي دبس التّمر على اليود والصّوديوم والكالسيوم وغيرها الكثير من الفيتامينات والمعادن، فيُمكن إضافتُه لطعامِ الأطفالِ بشكلٍ أساسيّ للمساعدة على نموّهم بشكلٍ صحي وصحيح.
- التّخلص من ديدان المعدة؛ فيُفضّل في هذه الحالةِ تناولُ دبس التّمر في الصّباحِ الباكرِ على الرّيقِ بكميةٍ مناسبةٍ.
- المساعدة على نمو الشّعر، وزيادة كثافتهِ للحصول على شعرٍ صحيّ وقوي.
- حل العديد من مشاكل العيون؛ كالتهاب العيون، وضعف النّظر، واجهاد العين.
- زيادة حرارة الجسم للشعور بالدّفء، فينصح بتناوله في فصل الشّتاء مع الخبز.
- زيادة القدرة الجنسيّة، وعلاج العديد من حالات العقم، وزيادة عدد الحيوانات المنوية، وتحسين حركتها ولزوجتها، وزيادة القدرة على الانتصاب عند الرّجال.