يُعتبر الرمان نوعاً من أنواع الفاكهة الخريفيّة، كما أنّه من الأشجار التي تزهر باللونين الأبيض والأحمر لتتحوّل فيما بعد إلى ثمار ذات مذاق لذيذ، ويرتفع ساق شجرة الرمان إلى أكثر من 6 أمتار، وتترامى الأغصان وتتدلى عن الشجرة، أمّا ثمارها فتكتسي بجلد يكون لونه إما أصفر أو قرمزي، وفي قلب الثمرة يكون هناك مئات الحبوب المائية حمراء اللون. ويعتبر الرمان من الأشجار المُعمّرة، وتشيع زراعته في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط وإيران وعدد كبير من دول الوطن العربيّ، ويعّد الرمان اليمني من أكثر أنواع الرمان جودةً على مستوى العالم، هذا ويذكر بأنّ شجرة الرمان تبدأ بمنح الثمار بسن مبكرة، تقريباً بعد سن الثالثة من عمرها إلا أن تكون جودة الثمار وحجمها صغيراً في هذا العمر، أمّا في الفترة العمريّة المتراوحة ما بين 10-12سنة تقريباً تُعتبر السن المناسب الأمثل لمنح الثمار العالية الجودة.[1]
تُعتبر فاكهة الرمان واحدة من الأنواع المُهمّة والمفيدة لمرضى السكريّ؛ حيث يساعد على امتصاص المواد الغذائية في مجرى الدم لدى الفرد المصاب بالسكري. إن أكثر ما يُثير اهتمام مريض السكريّ هو مؤشر السكر في الدم؛ حيث يركّز مصاب السكري جلّ اهتمامه على تجنّب تناول الأغذية السكرية، لذلك فإنّ الرمان فاكهة قادرة على خفض مستويات السكر في الدم والحفاظ عليها بمستويات مناسبة، ويعزى السبب في ذلك إلى انخفاض نسبة السكر فيها، إضافة أنّ الرمان يقي من الإصابة بالشريان التاجي وأمراضه لدى مرضى السكري.[2]
يمتلك الرمان فوائد عديدة منها:[3]