ما هي فوائد إكليل الجبل طب 21 الشاملة

ما هي فوائد إكليل الجبل طب 21 الشاملة

إكليل الجبل

ينتمي نبات إكليل الجبل (بالإنجليزيّة: Rosemary) إلى الفصيلة الشفويّة (بالإنجليزيّة: Lamiaceae) التي تضمّ أيضاً نبات النعناع، والريحان، والخُزامى، وغيرها من النباتات، وهو من الأعشاب العِطريّة دائمة الخُضرة، وتعود أصوله إلى منطقة البحر الأبيض المتوسّط، وتجدر الإشارة إلى أنّ إكليل الجبل يُعدّ مصدراً جيداً للحديد، والكالسيوم، وفيتامين ب6، ويُستخدم بشكله المجفّف، بالإضافة إلى أنّ مستخلصاته تتوفر على شكل مسحوقٍ مجفف، أو سائل، أو شاي.[1]

فوائد إكليل الجبل

يمكن أن يقدّم إكليل الجبل عدّة فوائد صحيّة لجسم الإنسان، إلّا أنّ هذه الفوائد ما زالت بحاجة لمزيدٍ من الدراسة، وفيما يأتي أهم فوائده:[2][1]

القيمة الغذائيّة لإكليل الجبل

يبيّن الجدول الآتي محتوى 100 غرامٍ من إكليل الجبل الطازج من العناصر الغذائيّة:[3]

العنصر الغذائي
الكمية
السعرات الحراريّة
131 سُعرةً حراريةً
الماء
67.77 مليلتراً
البروتين
3.31 غرامات
الدهون
5.86 غرامات
الكربوهيدرات
20.70 غراماً
الألياف
14.1 غراماً
الكالسيوم
317 مليغراماً
الحديد
6.65 مليغرامات
المغنيسيوم
91 مليغراماً
الفسفور
66 مليغراماً
البوتاسيوم
668 مليغراماً
الصوديوم
26 مليغراماً
الزنك
0.93 مليغرام
فيتامين ج
21.8 مليغراماً
الفولات
109 ميكروغراماً
فيتامين أ
2924 وحدة دولية

أضرار إكليل الجبل

يُعدّ إكليل الجبل آمناً على الصحّة في حال تناوله بكميات غذائيّة، كما يمكن تناوله للأغراض العلاجيّة، أو استخدامه خارجيّاً، أو استنشاق رائحته دون التسبّب بضرر لدى أغلب الناس، إلّا أنّ تناول زيت إكليل الجبل غير المُخفّف يعتبر غير آمن، كما أنّ تناول كميّات كبيرة من هذا النبات يمكن أن يسبّب القيء، واحمرار الجلد، وزيادة التحسس من الشمس، واضطرابات الكلى، ونزيف الرحم، وظهور بعض ردود الأفعال التحسّسية، وهنالك عدّة محاذير لتناول إكليل الجبل، وفيما يأتي أهمّها:[4]

المراجع

  1. ^ أ ب Joseph Nordqvist (13-12-2017), "Everything you need to know about rosemary"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 18-12-2018. Edited.
  2. ↑ Summer Fanous (27-5-2016), "The Health Potential of Rosemary"، www.healthline.com, Retrieved 18-12-2018. Edited.
  3. ↑ "Basic Report: 02063, Rosemary, fresh a ", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 18-12-2018. Edited.
  4. ↑ "ROSEMARY", www.webmd.com, Retrieved 18-12-2018. Edited.