ما فوائد عصير التمر الهندي

التمر الهنديالتمر الهندي، أو الحومر، أو العرديب هو من النباتات البقوليّة، ويمتاز بأنّه من الشجيرات الدائمة الخضرة، ويعود أصله إلى أفريقيا الاستوائيّة حيث يحتاج

التمر الهندي

التمر الهندي، أو الحومر، أو العرديب هو من النباتات البقوليّة، ويمتاز بأنّه من الشجيرات الدائمة الخضرة، ويعود أصله إلى أفريقيا الاستوائيّة حيث يحتاج إلى مناخٍ حارٍّ للنمو، ويتميّز باحتوائه على العديد من الفيتامينات، والعناصر الغذائيّة، منها: فيتامين (ج)، وفيتامين (ب)، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وغيرها، ويتميّز أيضاً بطعمه الحلو المائل إلى الحامض، حيث يدخل في إعداد المشروبات، والمأكولات المتنوعة، مثل: الدجاج بالتمر الهندي، وصلصة التمر الهندي، بالإضافة إلى عصير التمر الهندي الذي يكثر تحضيره في شهر رمضان المبارك؛ لفوائده المتعدّدة والتي سنذكرها في هذا المقال.

فوائد عصير التمر الهندي

• يعالج أمراض الجهاز الهضميّ بشكلٍ كبير.
• يحسّن عملية الهضم، ويفتح الشهيّة.
• يحسن صحة الكلى، ويساعد على إزالة السموم المترسبة فيها.
• يقي من الديدان المعويّة الموجودة في جسم الأطفال.
• يمنح الجسم الطاقة والحيويّة.
• يقلل احتمالية الإصابة بالإنفلونزا، والبرد؛ لاحتوائه على فيتامين (ج) بكثرة.
• يُستعمل شعبياً في حالات التهاب المفاصل.
• يقلل خطر الإصابة بمرض السرطان؛ لاحتوائه على مواد مضادةٍ للأكسدة.
• يحدّ من احتقان الحلق، فقد استُخدم منذ القدم لهذه الحالة.
• يحافظ على صحة القلب، فهو يساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
• يستخدم لإزالة الحروق والندوب عن الجلد.
• يمنح الجسم الفيتامينات والعناصر اللازمة للقيام بوظائفه اليوميّة.
• يحدّ من أمراض الجهاز الهضميّ كالإمساك، والغازات، وحموضة المعدة؛ لاحتوائه على كميةٍ مرتفعة من الألياف.
• يمنح الجسم البرودة والانتعاش، وخاصّةً في فصل الصيف.
• يقلل الإصابة بالغثيان، والقيء.
• يقلل ارتفاع ضغط الدم.
• يقلل من رائحة الفم الكريهة.

أضرار عصير التمر الهندي

• لا ينصح بتناوله للمرأة الحامل قبل استشارة الطبيب؛ لأنّه قد يؤدي إلى أعراض جانبية.
• يفضل عدم تناوله للمصابين بمرض السكري؛ لاحتوائه على كميّةٍ مرتفعةٍ من السكر.
• ينصح بالابتعاد عن تناوله للأشخاص الذين يتناولون الأسبرين.

إعداد عصير التمر الهندي

المكونات

• كوبان من التمر الهنديّ المفروم فرماً ناعماً.
• عشرة أكواب من الماء البارد.
• كوبان من السكر.
• ملعقة كبيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير

• وضع التمر الهندي، والماء في وعاء وتركه مدّة يومٍ كاملٍ.
• عصّر التمر الهندي جيداً للحصول على عصير، ثم وضع العصير في إبريقٍ كبيرٍ ونظيف.
• إضافة الماء، والسكر، وماء الورد إلى العصير والخلط جيداً حتى يذوب السكر.
• وضع عصير التمر الهندي إلى الثلاجة لحين الاستخدام.

المقال السابق: مكونات ماء زمزم
المقال التالي: طرق لإزالة آثار الحبوب والبقع من الوجه