فوائد زيت السمسم
إنّ لزيت السمسم الكثير من الاستعمالات المختلفة وأهمها:[1]
- يعالج الحروق، تُشير البحوث الحديثة أنّ وضع مرهم على مكان الحرق يحتوي على زيت السمسم، وبيتا سيتوستيرول، وبربارين، كلّ أربع ساعات يُسرّع شفاء الحروق، ويُقلل من الألم.
- يُقلل من نسبة السكر في الدم، إذ أظهرت البحوث أنّ استبدال زيوت الطهي بزيت السمسم لمدّة 45 يوماً، سيُخفض من مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص المصابون بمرض السكري.
- يُعالج التهاب اللثة، حيث تُشير البحوث أنّ تطبيق زيت السمسم حول الفم في الصباح لمدّة دقيقة واحدة يوميّاً قبل تنظيف الأسنان لمدّة 10 أيام، سيُقلل من الإصابة بالتهاب اللثة لدى الأولاد.
- يُخفض ضغط الدم، فقد أظهرت البحوث أنّ استبدال زيوت الطهي بزيت السمسم لمدّة 45-60 يوماً سيُخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، والذين يتناولون أدوية ضغط الدم.
- يُحسّن نموّ الأطفال الرضّع.
- يُعالج انسداد الأمعاء الدقيقة، فقد أظهرت الأبحاث أنّ إدخال زيت السمسم إلى المعدة عن طريق الأنف بواسطة أنبوب، سوف يُقلل الحاجة إلى عملية جراحية لدى الأشخاص الذين يعانون من انسداد الأمعاء الدقيقة، جنباً إلى جنب مع الرعاية القياسية.
- يقي من الإصابة بأمراض القلب.
- يُقلل من الإصابة بالتهابات الجلد، فهو يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للجراثيم.[2]
- يقي من الإصابة بسرطان الجلد.[2]
- يساهم زيت السمسم في فقدان الوزن، فقد وجدت دراسة نُشرت عام 2006م أنّ الأشخاص الذين تناولوا ملعقتين كبيرتين ونصف من زيت السمسم، فقدوا الكثير من الوزن.[3]
- يخفض نسبة الكولسترول السيئ في الدم، ويرفع الكوليسترول الجيد، كما ويُقلل من الإصابة بالسكتة الدماغية.[3]
فوائد زيت السمسم للشعر
يُساهم زيت السمسم في تعزيز نمو الشعر، ويحميه من أشعة الشمس الضارة، ويعالج قمل الرأس، ويُغذي فروة الرأس بفعالية، كما يحافظ على رطوبة الشعر، ويقيه من الإصابة بالجفاف، بالإضافة إلى أنّه يعالج قشرة الرأس، ويعالج الشعر التالف والمُتضرر، ويعتبر فعالاً لتساقط الشعر.[4]
حساسية السمسم وزيت السمسم
ارتفع في الآونة الأخيرة عدد الإصابات في حساسية السمسم، ويمكن أن يعود ذلك نتيجة المنتجات التي تحتوي على بذور السمسم، ومن أهم أعراض الإصابة بحساسية السمسم هي: السعال، وصعوبة التنفس، وانخفاض معدل النبض، والغثيان، والقيء، والحكة داخل الفم، ووجع البطن، والقشعريرة، ويكمن علاج حساسية السمسم في الحصول على جرعة من حقن الأدرينالين في الذراع أو الساق.[5]
المراجع
- ↑ "SESAME", www.webmd.com, Retrieved 2018-1-7. Edited.
- ^ أ ب TRACI JOY (2017-10-3), "health-benefits-sesame-oil"، www.livestrong.com, Retrieved 2017-12-11. Edited.
- ^ أ ب ERIN COLEMAN, R.D., L.D. (2017-7-18), "sesame-oil-weight-loss"، www.livestrong.com, Retrieved 2017-12-11. Edited.
- ↑ "benefits-of-sesame-oil", vkool.com, Retrieved 2017-12-11. Edited.
- ↑ "understanding-sesame-allergies#avoidance", www.healthline.com, Retrieved 2017-12-11. Edited.