الشاي الأخضر
وهو نوع من أنواع الشاي المتوفرة في جميع أنحاء العالم، حيث يرجع موطنه الأصلي إلى الصين واليابان، إلى أن انتقل إلى الإنجليز عندما احتلوا هذه البلاد، وبعدها انتقل إلى جميع العالم، ليصبح أكثر أنواع المشروبات الساخنة شهرةً، كما ويتوافر الشاي بثلاثة أنواع وهي، الشاي الأخضر، والشاي الأحمر، وشاي الأولونج.
يعد الشاي الأخضر من أكثر أنواع الشاي فائدة على الجسم، إذا تم تناوله بحدود كوبين يوميّاً، ولكن إن زاد عن هذا الحد، فإنّه يسبب الكثير من المخاطر والأضرار، وسوف نتحدث في مقالنا هذا عن فوائد وأضرار الشاي الأخضر بالتفصيل.
أضرار الشاي الأخضر
- الإدمان، نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الكافيين، لذا يفضّل تناوله قبل النوم بساعتين على الأقل.
- الإصابة بمرض الأنيميا (فقر الدم)، وذلك لأنه يقلل من امتصاص الحديد في الجسم.
- الإصابة بمرض هشاشة العظام، وذلك لأنّه يعيق امتصاص عنصر الكالسيوم في الجسم.
- إجهاض المرأة الحامل، في حالة تناوله بكثرة، وخاصة إذا كانت في الأشهر الأولى من الحمل.
- الإصابة بالإمساك، إذا شُرب منه أكثر من ثلاثة أكواب يوميّاً.
- الإصابة بالتشنجات العصبيّة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكافيين.
فوائد الشاي الأخضر
- يحمي الجسم من الكثير من الأمراض، كأمراض القلب وأمراض السكّر، وأمراض السّرطان، مثل سرطان الثدي والمبايض، وسرطان الجلد، نظراً لاحتوائه على مواد مضادّة للأكسدة، والتي تحمي الجلد وتحافظ عليه من الأشعة فوق البنفسجيّة.
- يساعد على خفض الوزن بشكلٍ كبيرٍ وفعّال، وذلك لأنه يخفض مستوى السكر في الدم، والمسؤول عن تخزين الجلوكوز على شكل دهون وشحوم في الجسم.
- يحمي الجسم من الإصابة بالتسمّم الغذائيّ، لأنه يساعد على قتل البكتيريا الضارة، ومنع نموها في الأمعاء.
- يمنع من تكوّن رائحة الفم الكريهة، وذلك لأنه يقتل البكتيريا الضارة والمسببة للروائح المزعجة في الفم.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم.
- يساعد على تسريع عمليّة الأيض، نظراً لوجود المواد المؤكسدة فيه، والتي تساعد الكبد على القيام بوظائفه بشكل أكثر فعالية.
- يدخل في تركيب الكثير من مستحضرات التجميل، وذلك لاحتوائه على موادّ مضادّة للأكسدة مثل مادة البوليفينول، والتي تساهم في نضارة البشرة وجمالها، الأمر الذي يقلل من ظهور علامات الشيخوخة، وعلامات تقدّم السن المبكّر.
- يقي من الإصابة بمرض الروماتيزم، والتهاب المفاصل، وذلك لأنه يحمي الغضاريف من خلال منع الإنزيم المسؤول عن هدمها.
- يقلل من خطر الإصابة بتسوس الأسنان وسقوطها، إضافة إلى الحماية من الإصابة بأمراض اللثة.