يمكن تعريف غاز الأمونيا أو النشادر (بالإنجليزية: Ammonia) بأنه غاز قلويّ عديم اللون، وينتجه الجسم أثناء تحليل المواد العضوية خلال عمليات الأيض المهمة، ويُطلق على الشكل المائي للأمونيا اسم هيدروكسيد الأمونيوم (بالإنجليزية: Ammonium Hydroxide)، ويعد غاز الأمونيا مركباً غير عضوي يتكوّن من النيتروجين والهيدروجين، وصيغته الجزيئية (NH3)، وله رائحة نفاذة ومميزة، ومن الجدير بالذكر أنّه عند تعرّض الإنسان لغاز الأمونيا يحصل له تهيّج للجلد، والعينين، والأنف، والحنجرة، والرئتين.[1]
من أهم الخصائص الفيزيائية لغاز الأمونيا ما يأتي:[2]
من أهم الخصائص الكيميائية لغاز الأمونيا ما يأتي:[2]
تستخدم الأمونيا التي يتمّ إنتاجها غالباً في صناعة الأسمدة، حيث تُستخدم 90% من الأمونيا لهذا الغرض، ويستخدم المزارعون الأسمدة للحفاظ على إنتاجية التربة، كما أنها تساعد على زيادة مستويات المواد الغذائية الأساسية للمحاصيل، مثل: الزنك، والسيلينيوم، والبورون.[3]
تستخدم الأمونيا كمُكوّن في العديد من منتجات التنظيف المنزلية، فهي فعالة في إزالة الأوساخ المنزلية، والبقع الناتجة عن الدهون الحيوانية، والزيوت النباتية مثل شحوم الطهي، ولأن الأمونيا سريعة التبخر؛ فهي تستخدم في محلول تنظيف الزجاج حتى لا يتبقى عليه أيّ آثار.[3]
تستخدم الأمونيا كغاز تبريد في معدات التكييف، ويمكن استخدام الأمونيا في تصنيع العديد من المنتجات بما في ذلك المواد البلاستيكية، والمتفجرات، والأقمشة، ومبيدات الحشرات، والأصباغ، والمطاط، والورق، والمواد الغذائية، كما أنه يستخدم في صناعة الأدوية.[3]