ما فائدة اليانسون للأطفال

فوائد اليانسون

يعتبر تناول اليانسون بالكميات الموجودة في الطعام آمناً لأغلب الأطفال، بالإضافة إلى ذلك فإنّ استخدامه بشكل موضعي على فروة الرأس مع أعشاب أخرى آمناً على الصحة،[1] ولكن في المقابل يوجد نوع من اليانسون يسمى باليانسون النجمي ويحتوي هذا النوع على سمّ عصبي يؤدي إلى ظهور أعراض مثل النوبات، والغثيان ،والهلوسة، وهناك تقرير عن وجود ردّ فعل مميت لدى استخدام اليانسون للرضع فينصح بعدم إعطاء الرضع والأطفال اليانسون النجمي،[2] ومن جهة أخرى فإنّ اليانسون يمتلك العديد من الفوائد ومنها ما يلي:[3]

• التقليل من أعراض الاكتئاب: بينت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أنّ تناول مستخلص حبوب اليانسون يقلل من الاكتئاب بدرجة فعالة مشابه لتأثير الأدوية التي تستخدم لعلاجه، وأشارت دراسة أخرى أنّ تناول ثلاثة غرامات من مسحوق بذور اليانسون ثلاث مرات في اليوم يقلل من أعراض الاكتئاب الذي يحدث بعد الولادة.
• منع نمو البكتيريا والفطريات: أظهرت إحدى الدراسات المخبرية أنّ بذور اليانسون وزيت اليانسون تعمل بشكل فعال على قتل أنواع معينة من البكتيريا والفطريات مثل الفطريات الجلدية، ووجدت دراسة أخرى أنّ الأنيثول الموجود في اليانسون يمنع نمو البكتيريا التي تسبب الكوليرا.
• التقليل من الالتهاب: يرتبط التعرض للالتهاب لفترات طويلة بالإصابة بمرض القلب ومرض السكري والسرطان، كما بينت الدراسات أنّ بذور اليانسون تقلل من الالتهاب مما يعزز الصحة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.

القيمة الغذائية لليانسون

يوفر 100 غرام من بذور اليانسون القيمة الغذائية التالية:[4]

أضرار ومحاذير استخدام اليانسون

يعتبر تناول اليانسون بالكميات الموجودة في الطعام آمناً لأغلب البالغين، ولكن لا توجد معلومات كافية عن ما إذا كان استخدامه بكميات دوائية آمناً على الصحة، ومن الحالات التي يجب الانتباه لها عند استخدام اليانسون ما يلي:[1]

• الحمل والرضاعة: يعتبر استخدام اليانسون بالكميات الوجودة في الطعام آمناً خلال فترة الحمل والرضاعة، ولا توجد أدلة كافية عن ما إذا كان استخدامه بكميات كبيرة آمناً خلال الحمل والرضاعة.
• الحساسية: قدّ يسبب اليانسون رد فعل تحسسي عند بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه النباتات المشابهة مثل الهليون، والكراوية، والكزبرة، والشمر، والشبت، والكمون، والكرفس.

المراجع

1. ^ أ ب "ANISE", www.webmd.com, Retrieved 15-5-2019. Edited.
2. ↑ Ansley Hill (12-10-2018), "Star Anise: Benefits, Uses and Potential Risks"، www.healthline.com, Retrieved 26-5-2019. Edited.
3. ↑ Rachael Link (15-10-2018), "7 Health Benefits and Uses of Anise Seed"، www.healthline.com, Retrieved 14-5-2019. Edited.
4. ↑ "Basic Report: 02002, Spices, anise seed", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 15-5-2019. Edited.