ورق الغار
يعد ورق الغار من النباتات العطرية المعمرة، يُؤخذ من شجرة الغار، وهي شجرة كبيرة دائمة الخضرة، عُرفت في الأساطير اليونانية والإغريقية، إذ كانوا يضعون أكاليل الغار على رؤوس الفائزين في الألعاب الأولمبية، وتعود أصول شجر الغار إلى حوض البحر المتوسط، ويحتوي ورق الغار على زيت عطري مميز له رائحة زكية، كما يحتوي على دهون ثلاثية من لوريك أسيد، وحمض الأوليك، وحمض ميرستيك، لذا فهو يتميز بالكثير من الفوائد، ومن خلال المقال سوف نتعرف على فوائد واستعمالات ورق الغار.
فوائد ورق الغار
- يحافظ على صحة الشعر، ويعالج الكثير من مشاكل الشعر، وذلك لاحتوائه على الكثير من الزيوت والمعادن والفيتامينات، لذلك فهو يكثف الشعر، ويعيد لمعان الشعر الباهت، ويعالج تساقطه، وينعّم الشعر، ويجعله سهل التصفيف، كما يخلص الشعر من القشرة، ويعالج قمل الرأس، ويمكن استعماله عن طريق تدليك فروة الرأس بزيت ورق الغار، كما يمكن غلي أوراق الغار، ثم غسل الشعر بالماء، وتركه على الشعر لمدة أربع ساعات.
- يخفض نسبة السكر في الدم عن طريق تحفيز إنتاج هرمون الإنسولين بشكل أكبر.
- يعزز عملية الهضم، ويعالج اضطرابات الجهاز الهضمي؛ وأهمها: حموضة المعدة والإمساك، كما ينظم حركة الأمعاء، ويمكن استخدامها بغلي أوراق الغار مع الزنجبيل في كمية مناسبة من الماء، ثم يُحلى بالعسل، وشربه مرتين يومياً.
- يحمي القلب والأوعية الدموية من الإصابة بالأمراض، إذ يخفض ورق الغار نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم، وذلك عن طريق غلي ثلاثة غرامات من أوراق الغار مع ثلاثة غرامات من الزهور البرية في ثلاثمئة ملليلترٍ من الماء، وإبقاء المزيج على النار حتى يتبقى فقط 75 ملليلتراً، ثم يُصفى ويُشرَب.
- يكافح أعراض البرد، والإنفلونزا، والالتهابات.
- يحافظ على صحة البشرة، ويقيها من الإصابة بالشيخوخة، ويشد الجلد بفعالية؛ لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية، كما يعطي البشرة نعومة ونضارة، ويقشرها، ويُستعمل عن طريق غلي ورق الغار مع البابونج وبتلات الورد والروزماري، ثم تصفية المزيج وتطبيقه على البشرة.
- يخفف آلام الروماتيزم والتهاب المفاصل.
- يقلل من أوجاع الصداع النصفي عن طريق تدليك الجبهة بزيت ورق الغار.
- يقاوم مرض السرطان ؛لاحتوائه على حامض الكافيك، والإيجينول، ومضادات أكسدة قوية.
- يفيد المرأة الحامل؛ لاحتوائه على حمض الفوليك المهم في تكوين الجنين، ووقايته من التشوهات.
- يعالج النزيف الأنفي عن طريق غلي مسحوق ثلاث أوراق من الغار في مئتي ملليلترٍ من الماء، وإبقاء المزيج على النار حتى يتبقى منه 100 ملليلتر، وبعدها يُصفى ويُشرب.