نواة التمر
أثبتت العديد من الدراسات، وجود قيمة غذائيّة ودوائيّة عالية لنواة التمر، جعلت منها لا تقل أهميّة عن حبة التمر؛ حيث تحتوي النواة على نسبة وافرة من الكربوهيدرات، والدهون، والبروتينات، والألياف، والرماد، والماء، وأحماض زيتية ضرورية لجميع أعضاء الجسم، مثل حمض السيتريك، وحمض اللانوليك، وعلى عناصر الكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والفسفور، والنحاس وغيرها.
فائدة نواة التمر لمرضى السكر
تستخدم نواة التمر لضبط معدل السكر في الدم، ومساعدة مرضى السكري؛ عن طريق تحميص نواة التمر، ثم طحنها، وبعد ذلك إضافة كوب من الماء الساخن إليها، وشربها بشكل منتظم، مرةً واحدةً يوميّاً.
فوائد نواة التمر
- تعزز نمو الرموش، وتزيد من كثافتها.
- تستخدم لتكحيل العينين، من خلال سحقها، وحرقها على النار.
- تزيد قوة البصر.
- تزيد معدل نمو شعر الرأس، وتزيد كثافته، عن طريق صنع مزيج متجانس من مسحوق نواة التمر وزيت الزيتون، وتدليك فروة الرأس به، وتركه لمدة ساعتين، قبل غسله بالماء والشامبو.
- تنظف فروة الرأس، وتطهّرها، من الدهون والأوساخ.
- تعالج الأمراض الجلديّة.
- تستخدم كمشروب مثل القهوة.
- تعزّز كميّة إدرار الحليب خلال فترة الرضاعة، وتغذية جسم المرأة، لاحتوائها على حمض اللوريك، عن طريق غلي نواة التمر بالماء، ثم شرب السائل الناتج.
- تساهم في إعادة الرحم لوضعه الطبيعي بعد الولادة، عن طريق تبخير المهبل بنواة التمر.
- تخفف آلام المفاصل.
- تسكّن آلام الأسنان، والتهاب اللثة؛ لاحتوائها على خصائص مضادة للالتهاب، عن طريق كسر نواة التمر، لإخراج مادة مستحلبة طعمها مر منها، ثم فرك موضع الألم بالمستحلب، وتركه لمدة ثلث ساعة تقريباً حتى يزول الألم.
- تقلل خطر الإصابة بمرض السرطان.
- تستخدم كماسك لتنظيف البشرة، وتغذيتها، وإزالة الحبوب، والآثار الناتجة عنها، عن طريق صنع مزيج متجانس من مسحوق نوى التمر، وعصير الليمون، ثم تطبيق المزيج على البشرة، وتركه حتى يجف، وبعد ذلك تقشيره بشكل لطيف ودائري، قبل غسله بالماء البارد.
- تعالج مرض النقرس؛ لاحتوائها على عناصر قلوية، مضادة للمرض والآلام الناتجة عنه.
- تنشّط الدورة الدموية وتجددها.
- تقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين؛ لاحتوائها على عنصر اللينولينيك، وهو عبارة عن حامض دهني، غني بفيتامين أوميجا3، الضروري لعملية التمثيل الغذائي في الجسم.
- تفتت حصى الكلى.
- تستخدم كمنشط جنسي.
- تستخدم كعلف الحيوانات؛ لاحتوائها على نسبة وافرة من الألياف الغذائية، التي تزيد من وزن العجول والأغنام، كما تزيد من كمية اللبن المنتج؛ لاحتوائها على نسبة وافرة من الدهون غير الضارّة.
- تستخدم كوجبة غذائيّة للأسماك.
- تستخدم الزيوت المستخرجة من نواة التمر في صناعة الصابون.
- تستخدم لفلترة المواد البترولية من الشوائب، كما تستخدم في صناعة المبيدات الحشرية.