الماش
فوائد الماش
للنساء
- يمدّ المرأة الحامل بالحديد الذي يُحافظ على سلامتها وسلامة جنينها.
- يحدّ حمض الفوليك من تشوهات الجنين ويساعد الجسم على امتصاص الحديد بفعاليةٍ وكفاءة.
- ينظم عمل الهرمونات المسؤولة عن الدورة الشهرية في حالة تأخرها أو عدم انتظامها.
- يسكن ويقلل الآلام الناتجة من الدورة الشهرية كالمغص، ويسهل نزول الدم في فترة الحيض.
للتسمين
يوجد العديد من الوصفات لزيادة الوزن والتسمين التي يدخل فيها الماش؛ لاحتوائه على السكر والأحماض الدهنية التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة والضرورية له، من أهمها طحن مقدار خمس ملاعق منه وعجنه مع كميةٍ مناسبةٍ من العجوة وقطعة من الزبدة، ثمّ خلط المكوّنات جيداً مع بعضها، وإضافة السمسم إلى الخليط، ثمّ تناوله ثلاث مرات يومياً على الأقل، أمّا الطريقة الأخرى المستخدمة للعناية بالجسم الرياضي فهي عبارة عن خلط ثلاث ملاعق من الماش المطحون مع مقدارٍ مناسب من العسل الطبيعي وتناوله في الصباح الباكر عند الفطور.
للبشرة والشعر
- يحافظ على نضارة البشرة ويخلصها من السموم.
- يمنع ظهور التجاعيد عليها في سن الشيخوخة أو يقللها.
- يحدّ من الالتهابات المتعلقة بأمراض البشرة كحب الشباب، والطفح الجلدي، ويُخفي البثور عند استخدامه كماسكٍ أو قناع على الوجه.
- يقلل حجم مساماتها حتّى لا تتراكم الزيوت فيها وينظفها ويقيها من ملوثات الجو الخارجية.
- يُجدد خلايا الجلد ويغذيها.
- من أهم المواد المستخدمة للحفاظ على صحة الشعر وتقوية وتنمية الأظافر.
للأطفال
- يبني عظامهم وأسنانهم عن طريق تناوله بكمياتٍ مناسبةٍ؛ لاحتوائه على معادن بنائية وضرورية لنمو جسمهم في أولى مراحل حياتهم.
- يفيد الجسم للقيام بالوظائف العصبية والعضلية عندهم؛ لاحتوائه على كمياتٍ من المغنيسيوم والبوتاسيوم.
- ينشط وظيفة المخ، لذلك يعتبر وجبةً صباحيةً مهمة للطفل في الهند، ويمكن إدراجه إلى وجبات الأطفال على شكل شراب للاستفادة من فوائده.
للوقاية من الأمراض
يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل: السكري والسرطان، كما أنَّه ينشط الجهاز العصبي، ويسهّل وظائف الجهاز الهضمي وعملية العبور المعوي.