رجيم التفاح
عملت اختصاصية التغذية الأميريكية تامي فلين "Tammi Flynn" الحاصلة على ماجستير في علوم التغذية بعمل نظام غذائي يعتمد على تناول التفاح قبل كل وجبة، الأمر الذي يجعل الشخص يفقد الوزن بشكل فعال، ومبادئ الرجيم الأساسية هي كما يلي:[1]
- تناول تفاحة قبل كل وجبة رئيسية، حيث إنّ التفاح غنيّ بالألياف التي تجعل المرء يشعر بالشبع ممّا يجعله يتناول كميات أقل في كل وجبة.
- الأكل 4-5 مرات يومياً؛ حيث أظهرت الأبحاث أن تقسيم الوجبات إلى كميات صغيرة يحفز الجسم على فقدان الوزن بشكل أكبر.
- تناول البروتينات قليلة الدسم في كل وجبة أو بين الوجبات.
- تناول 9 حبات من الفواكه أو الخضراوات في اليوم، حيث إنّها مرتفعة الألياف وفيها الكثير من المغذيات المفيدة للجسم.
- شرب الماء مع كل وجبة.
- تناول الكربوهيدرات عالية الألياف وغير المعالجة.
- تناول منتجات الألبان قليلة الدسم بشكل يومي، مثل الحليب واللبن والجبن قليلة أو الخالية من الدسم، لما تحتويه على كالسيوم وبروتين.
- ممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي يعزّز فقدان الوزن ويحسّن سعادة الشخص بشكل عام.
رجيم التفاح في أسبوع
يمكن اتباع رجيم التفاح لمدة أسبوع كامل عن طريق تناول ثلاث وجبات وخطواته كالآتي:[2]
اليوم الأول
- الإفطار: حبتان كبيرتان من التفاح، أو ثلاث حبات صغيرة، مع قليل من عصير الليمون، ومقدار قبضة يد من المكسرات.
- الغداء: سلطة تفاح مكوّنة من ثلاث حبات من التفاح، ومضاف إليها 30غ بصل، و20غ بقدونس، وإضافة بيضة مسلوقة إليها بعد هرسها أو تقطيعها.
- العشاء: ثلاث حبات تفاح متوسطة الحجم.
اليوم الثاني
- الإفطار: كوب من الأرز المطبوخ دون ملح بالإضافة إلى ثلاث حبات تفاح.
- الغداء: تقطيع التفاح وسلقه حتى يصبح طرياً، ثم إضافة عصير الليمون وقشر الليمون عليه، ثم طبخ الأرز بشكل منفصل ، ثم يضاف الرز على التفاح ويهرس معه.
- العشاء: أرز مسلوق دون ملح.
اليوم الثالث
- الإفطار: حبتان من التفاح ونصف كوب جبن قليل الدسم.
- الغداء: تقطيع التفاح لشرائح رفيعة ونقعه بعصير الليمون والماء، وخلط جبنة قليلة الدسم مع ملعقتين صغيرتين عسل وبعض المسكرات، ثم إضافة شرائح التفاح.
- العشاء: 50 غم من الجبنة البقرية قليلة الدسم.
اليوم الرابع
- الإفطار: جزرتان كبيرتان، وحبة تفاح كبيرة واحدة.
- الغداء: سلطة جزر وتفاح مقطعة ومضاف إليها ملعقة صغيرة من العسل والقليل من الليمون.
- العشاء: حبتان من التفاح المشوي مع ملعقة كبيرة من العسل.
اليوم الخامس
- الإفطار: حبة جزر مسلوقة وحبة بنجر مسلوقة.
- الغداء: بيضة مسلوقة وحبة بنجر مسلوقة.
- العشاء: الكمية المرغوب بها من الجزر مضاف إليه القليل من السكر أو العسل.
اليوم السادس: في هذا اليوم يتم تكرار وجبات اليوم الأول. اليوم السابع: آخر يوم في الأسبوع يتم فيه تكرار برنامج اليوم الثاني.
ملاحظة: عند الشعور بالجوع يمكن زيادة كمية التفاح.
مساوىء رجيم التفاح
يشعر الأشخاص اللذين يتبعون رجيم التفاح بالضعف الجسدي أحياناً وقد يعانون من الصداع والدوار والعصبية أيضاً، وذلك لأن هذا النظام الغذائي يحتوي على كمية محدودة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنه قد يسبب فرط في حموضة المعدة بسبب كثرة تناول التفاح، وبمجرد أن ينتهي النظام الغذائي قد يميل الأشخاص إلى الإفراط في تناول الطعام مما يسبب زيادة الوزن المفقود مرة أخرى.[3]
المراجع
- ↑ Dr I.V. van Heerden (29-1-2009), "3-Apple-a-Day diet gets thumbs-up"، www.health24.com, Retrieved 24-4-2018. Edited.
- ↑ "How To Lose 10 kg per 7 Days With This Unbelievable Apple Diet?!", healthybodyandtips.org,14-8-2016، Retrieved 11-4-2018. Edited.
- ↑ "LOSE UP TO 9 LBS WITH THE 5 DAY APPLE DIET", www.diethics.com,29-1-2018، Retrieved 28-4-2018. Edited.