فيتامين بـ 9
فيتامين بـ 9، أو حمض الفوليك، هو من مجموعة فيتامينات ب، وهو من أكثر الفيتامينات أهميةً للجسم، حيث يؤثّر في كثير من الأنشطة الحيويّة الأساسيّة.
نقصه
- الإصابة بفقر الدم " الأنيميا ".
- حدوث اضطرابات عديدة في النمو، خصوصاً عند الأجنّة.
- فقدان طاقة وحيوية الجسم.
- الإصابة بأمراض عديدة، في الكبد، والبنكرياس، والإصابة بالإسهال، والتهيّج، والتهاب اللّسان وتورمه، والإصابة بقرحة المعدة.
- فقدان الوزن، والانحطاط العام في الجسم.
- زيادة نسبة احتمالية إنجاب أطفال مصابين بمرض البلاهة المنغولية " متلازمة داون ".
- يقلّل المناعة ضد الأمراض المعدية.
فوائده
- يُستخدم فيتامين بـ 9، في إنتاج كريات الدم الحمراء، لذلك فهو يقي الجسم من الإصابة بفقر الدم.
- يساعد في إتمام عمليات أيض الدهون، وأيض البروتينات.
- يجدد خلايا الجهاز الهضمي، والقنوات الهضميّة.
- يساهم في زيادة طول الشعر، ونموه، وحيويته، ولمعانه، ويمنع تكسره وتقصفه.
- يعتبر مهمّاً جدّاً لصحة الجهاز العصبي، إذ إنّ نقصه، يؤدي للإصابة بالاكتئاب، والاضطرابات النفسيّة الشديدة.
- يساعد فيتامين بـ 9، في بناء ونمو العضلات.
- يعتبر فيتامين بـ 9، ضروريّاً لإتمام عمليّات إنتاج RNA و DNA.
- يقي من الإصابة بتشوهات الأجنّة.
- يوزّع عنصر الحديد في الجسم، بالطريقة الصحيحة والمتوازنة.
- يُعدّ مهمّاً جدّاً لإتمام مراحل النمو، خصوصاً عند الأجنّة، والأطفال، والمراهقين، والنساء الحوامل.
- يقي من أمراض القلب والشرايين كمرض الشريان التاجي.
- يحمي الجسم من الإصابة بمرض السرطان، خصوصاً سرطان القولون، وسرطان عنق الرحم.
- يحفّز عمل الذاكرة، ويزيد من القدرة على التركيز الذهني، ويقلل احتمالية الإصابة بمرض فقدان الذاكرة " الزهايمر ".
- يحسّن قدرة الجسم على النوم، ويقلّل الشعور بالأرق ليلاً.
- يعالج الأمراض الجلديّة، مثل مرض البهاق.
- يقي العين من الإصابة بمرض الضمور البقعي.
- يساعد الجسم في المحافظة على المستويات الطبيعيّة للأحماض الأمينيّة بالتنسيق مع الإنزيمات، وتجنّب الإصابة بالكثير من المشاكل.
مصادره
- كبدة الدجاج، وكبدة الخروف، والكلى، والطحال.
- اللحوم الحمراء، مثل لحم العجل، ولحم الخروف.
- الحبوب الكاملة، مثل القمح.
- الخضراوات الورقية، مثل البقدونس، والخس، والسّبانخ، والكزبرة، والجرجير، والملفوف، واللفت.
- أغصان الهليون.
- فواكه الحمضيّات، مثل البرتقال، والبوملي، والمندلينا، والجريب فروت.
- البقوليّات، مثل الفول، والبازيلاّء، والفاصولياء الخضراء، والفاصولياء الحمراء.
- العدس.
- الزهرة أو القرنبيط، والبروكلي.
- خميرة البيرة.
- المكسّرات، مثل الجوز، واللوز، والبندق، والكاجو، والفول السوداني، والفستق الحلبي، وبذور دوار الشمس، والفول الأخضر.
- مشتقات الحليب، كالألبان، والأجبان.
- ثمار الأفوكادو.
- البندورة.
- التوت، والفراولة.
- الأناناس.
- البابايا.