هو عبارة عن مجموع المخلفات أو النفايات الناتجة عن عملية الهضم، ويكون ممزوجاً بالمادة الصفراوية التي يتم إفرازها من الإنزيمات الهاضمة للبنكرياس، ويتكوّن البراز من خلال عملية جسميّة معيّنة؛ حيث تقوم البروتينات، والدهنيات، والكربوهيدرات الموجودة في النظام الغذائيّ للشخص بتقسيم النفايات الناتجة، وتشكيل خليطٍ سائل، وبعدها يمرّ هذا الخليط عبر الأمعاء الدقيقة، ويتمّ امتصاص المواد الغذائيّة من قبل مجرى الدم، أمّا المخلفات فيتم تسليمها إلى القولون، ليتمّ بعدها امتصاص الماء وتشكيل ما يعرف بالبراز، ويحتوي البراز على مكونات عدة، كالطعام المهضوم، والبكتيريا، والسليلولوز، والمادة الصفراويّة. يُعتبر البراز من أهمّ الأمور التي يمكن الاستدلال من خلالها على المشاكل الموجودة عند الإنسان، وذلك من خلال النظر إلى لون البراز؛ حيث إنّ اللون الطبيعيّ للبراز هو اللون البني بمختلف درجاته، وفي حال اختلاف لون البراز عن هذا اللون، فعندها يلزم الذهاب إلى طبيب خاص للكشف عن الحالة ومعرفة الأسباب. سنعرض في هذا المقال أسباب تغيّر لون البراز إلى اللون الأسود.[1]
يعتبر تغير لون البراز إلى اللون الأسود من أحد الأعراض المثيرة للقلق، والتي ينبغي عدم تجاهلها أبداً، وذلك لأنها قد تكون مؤشراً على وجود حالات خطيرة عند الإنسان، ومن أهم الأسباب المؤدية لتغير لون البراز إلى اللون الأسود:[2]
وجدت الدراسات العلمية أن تغير لون البراز في كل حالة يكون كما يلي:[3]