السعرات الحرارية في جميع الأطعمة

السعرات الحرارية

تُعرف السّعرات الحراريّة بأنّها مِقياس الطّاقة التي يمدنا بها الغذاء، والسّعرة الحرارية الواحدة (الكالوري) هي كميّة الطاقة الحرارية اللازمة لرفع درجة حرارة غرام واحد من الماء درجةً مئويّةً واحدةً في ضغطٍ جوي منتظم.

يَحتاج الشخص البالغ من السعرات الحرارية ما يُقدّر بألفين وخمسمئة، بينما تَحتاج الأنثى إلى ما يُقارب الألفين، وهذا طبعاً يتغيّر بتغيّر عدة عوامل أهمها: العمر، والوزن، والطول، والنشاط البدني، ونوع الغذاء المتناول؛ فالشّخص الذي يَطمح لتَخفيف وزنِه باستخدام حساب السعرات الحرارية عليه أن يُقلّل من قيمة استهلاكه لتلك السعرات إلى ما هو مُناسبٌ لمُعدّل المَجهود البدني اليومي، وهذا يؤدّي إلى فقدان طبيعي، وآمن في الوزن، دون حدوث أيّ أضرارٍ جانبية على الجسم.

أهمية السعرات الحرارية

• تعتبر وحدة القياس لكمية الطاقة التي يصرفها الجسم يومياً.
• تبقي الجسم في حالة صحية جيدة في حال تم تناول الغذاء المتوازن الذي يمد الجسم بما يحتاجه من الطاقة.
• تعتبر دليل، ومؤشر قوي على الصحة الجيدة، وخلو الجسم من الأمراض، طالما أن الجسم يقوم بحرق ما يكفيه من الطاقة للقيام بوظائفه الحيوية، بعكس ما يحدث في حال حدوث خلل في كمية الطاقة المكتسبة في الجسم بسبب سوء التغذية، أو اتباع حميات غذائية خاطئة، وغير مدروسة، مما ينتج عن ذلك الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية كفقر الدم، والصداع الدائم، والخمول، والتعب العام، وغيرها.

جداول السعرات الحرارية

الحليب و مشتقات الألبان

قائمة النشويات

اللحوم